农委会表示，进口量较去年同期增，后续整体供给量充足，端午节需求供应无虞，请国人安心。随著国际原物料大宗谷物期货价格逐渐回稳，饲料价格将有调降空间，除可舒缓农民生产成本，鸡肉价格应可更趋稳定。
农委会强调，去年底因国内肉种鸡生产受到气候与疫情影响，产蛋率下降以致短期国产白肉鸡供应较少，随著种鸡恢复生产已渐回复正常供应量。
白肉鸡主要供应加工、速食业与团膳等使用，国产量约占2/3，其余由进口补充，为因应国产数量减少，加工及进口业者已增加进口量，目前累计已超过9.6万公吨以上，国产与进口互补调节，可稳定供应国内各方需求。
国人饮食对于鸡肉的需求，除了白肉鸡之外，还有国产的优质土鸡，目前每周约可上市供应180万只，满足国人对祭祀、烧烤与炖补需求，土鸡批发价格清明后价格亦由每台斤56元降至52元，可供消费者多元参考选购。
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