国内缺蛋情况纾缓,北市蛋商公会证实,国内蛋价今起批发价、产地价同步再降2元,批发价每台斤从52元降成50元;产地价从每台斤42.5降到40.5元。这是继前几个月蛋价飙涨后的又一次调整,主要原因是消费迟滞、天气炎热以及进口鸡蛋的竞争压力。

中华民国养鸡协会蛋鸡组长黄荣珍表示,近期的蛋价下降与接下来的放假季节有关。端午节连假刚过,接下来又是学生放暑假,消费需求相对减少。此外,天气炎热也使得人们对鸡蛋的消费量下降。同时,进口鸡蛋的竞争也对国内蛋市造成了一定的影响。

黄荣珍进一步指出,目前看来,蛋价在入冬后可能再度出现缺货情况。主要原因是小鸡的供应不足,导致新的蛋鸡无法及时投放市场。即使蛋价低迷,鸡农仍然需要养殖蛋鸡,否则等到价格回升才想要进行养殖已经来不及了。

黄荣珍表示,农委会过去对鸡蛋价格的冻涨政策对鸡农造成了很大的伤害。他与北市蛋商公会协调,希望能够让蛋价恢复正常的市场运作,即使是涨价也应该是合理的。他呼吁农委会在制定相关政策时更加考虑到鸡农的利益。

中华民国蛋品行销发展协会理事长高传谟则表示,目前蛋价下降主要是因为天气炎热和即将到来的端午节。从清明节到现在,鸡蛋的买气一直低迷,这对市场造成了一定的影响。

根据农委会的统计资料,目前国内的产蛋鸡数量仍然处于相对低点,每天的产蛋量也不足以满足国内的消费需求。然而,由于天气炎热和消费力薄弱,加上进口鸡蛋的竞争,市场供应相对稳定,无论是传统市场还是卖场,都能够买到鸡蛋。

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