高敏敏贴出「粽子热量图鉴」,让大家了解吃进多少热量,其中广州荷叶粽(650g)约1066大卡,要慢跑130min才能消耗,她提醒「份量大,请与家人一起分享,勿一人独食⋯尤其是钠含量超过1000毫克,将近卫福部建议一日摄取钠含量2400mg的一半,尤其是糖尿病、高血脂、高血压等慢性疾病患者更要注意分量!」

另外北部粽(210g) 约518大卡,要慢跑63min才能消耗。素粽 (210g)480大卡,慢跑59min才能消耗。南部粽(210g) 477大卡,慢跑58min才能消耗。

粽子热量图鉴。高敏敏授权使用
粽子热量图鉴。高敏敏授权使用

到底吃粽要如何不怕重?营养师高敏敏传授 端午「放粽吃」5秘诀:
1.一天一颗 替换正餐淀粉:控制淀粉量&热量不爆表。
2.搭配蔬菜一起吃 增加纤维量:帮助增加饱足感、饮食更均衡。
3.饭后吃富含酵素水果:奇异果、凤梨、木瓜 助消化。
4.甜粽要克制:勿一颗接一颗 含糖量高。
5.沾酱另外倒小碟子:勿直接倒在粽子上 控制钠量&糖量。

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