农业部表示,为恢复受极端气候与疫病影响之蛋鸡产业,积极自国外进口蛋种鸡,目前每周可供应蛋雏鸡已达50万只以上,截至7月底止,雏鸡供应量计1380万只。蛋鸡场自6月起已陆续淘汰寡产逾龄老母鸡以更新产蛋鸡群,因此近2个月以来产蛋鸡的数量都维持在3200万只上下,借由调整更新产蛋鸡群以提升后续鸡蛋产能因应未来的旺季需求。
农业部强调,除了强化国内蛋鸡产业的调整之外,也有国外进口的补充,目前进口鸡蛋库存量有6000万颗,随时可提供产业加工需求调度。
农业部补充,为让产业永续,该部推动非开放或密闭水帘友善禽舍改建、冷链、智慧化及净零设施设备等计划,借由各相关补助鼓励养禽农民与产业同时兼顾生物安全与环境保护,提供品质优良又价量稳定的安全蛋品,以满足消费者的需求与期待。
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