屏东县卫生局连日来全面清查县内进口蛋品流向，包括进口鸡蛋洗选场、加工厂及冷链仓储地点，并加强稽查大型量贩店、超市、超商、市场等贩售通路及烘焙业者。卫生局表示，截至19日已稽查逾37家业者，超过150件生鲜鸡蛋，尚未发现进口蛋及相关缺失；另抽验生鲜鸡蛋，送畜产所检验动物用药残留，以维护县民乡亲食的安全。
屏东县政府卫生局18日接获高雄市政府卫生局通知，为厘清信兴公司进口蛋的数量、品管、物流运送、蛋品效期等相关事宜，基于行政协助，卫生局19日上午派员共同至信兴蛋品公司屏东九如、盐埔洗选场查察。
卫生局指出，经协同高雄市卫生局及食药署南区管理中心稽查，在九如场共稽查到31万5,360颗蛋，其中，澳洲进口蛋15万9,840颗，效期至2023年9月17日；巴西进口蛋15万5,520颗，效期分别至2023年9月24日及9月25日，均予以标示「勿动、待报废」。
而位于盐埔鸡蛋运销合作社集货场的主要是农业部辅导的洗选场，处理国产蛋进出货，现场原料都是散蛋，篮装贴标示牧场来源；因该公司辖下工厂洗选场并无独立之法人格，未具有行政程序当事人能力，全案相关调查事证，将移请信兴蛋品有限公司所在地之主管机关高雄市政府卫生局处办。
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