农业部表示，今年3月初缺蛋严重且黑市价格飙涨时，急须进口鸡蛋补足缺口稳定当时蛋价，紧急从泰国、美国及澳洲空运来台，数量只有528万颗，仅占全部进口数量1.4亿颗之3.8%，差额吸收26.8元到32.1元左右之鸡蛋数量，更只占专案进口鸡蛋数量的1%，虽航运成本较高，并非通案，整体专案进口鸡蛋吸收差额平均一颗3.8元。
另针对立委指出估计一颗国外进口鸡蛋费用，为何农业部给出26至32元的补助？农业部说明，此批澳洲空运专案的鸡蛋的到岸价格一颗约20.75到24.25元，关税、营业税加上管销成本每颗约10.4到12.1元，畜产会吸收差额为每颗26.8到32.1元，不生补助的问题也没有将之补助给业者的情形存在。
农业部强调，没有补助贸易商，专案进口鸡蛋系由畜产会委托的贸易商以到岸价格进口鸡蛋，再以国内产地价格卖给洗选业者或加工业者，洗选业者再提供给通路，最后平价贩售给消费者，让国人都可以平价买得到蛋，确保粮食安全及民众权益。
农业部所吸收的差额有二部分，第一部份为国外鸡蛋到岸价格与国内鸡蛋产地价格的差额，第二部分为报关之鸡蛋「关税30%」、「营业税5％」、「报关作业费用」等由政府吸收。农业部强调，进口鸡蛋到我国后，中央畜产会以国内产地价格销售给洗选及加工业者，已有效平抑飙涨的黑市价格，国人短期间内也都可以买到平价的鸡蛋，其效益超过政府吸收的价差成本10倍以上，效益达60亿元，对稳定民生消费需求有极大助益。
至于有民众指称于通路上买到绿色发臭鸡蛋，且在讯息中贴上巴西国旗与电子发票，质疑为巴西进口蛋，该讯息近期大量于网路传播，加上部分媒体与政论节目渲染后，不仅造成民众消费困扰、影响国产鸡蛋形象，也严重打击执行专案进口鸡蛋团队之士气，中央畜产会特别发稿澄清，维护本会信誉、还原事实真相，本会今日下午派员赴辖区台北市警局中正二分局报案，避免再以9讹传讹、混淆视听。
中央畜产会重申，专案进口鸡蛋日前已从通路全面回收，另本会委托业者加工转库存之液蛋也都在库存未释出，请消费者要有信心，也勿相信毫无根据之网路谣言。
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