「新兴冷冻食品公司」购入「美国冷冻猪前腿肉」制成「猪火锅肉片」(重组肉)，或与「加拿大猪前腿肉」混制成「猪火锅肉片」(重组肉)，惟外包装原料原产地仅标示「加拿大」。
「瑞腾国际」则进货「美国冷冻猪梅花肉」，制成猪肉片（重组肉）与猪梅肉卷，业者坦承猪肉片（重组肉）外包装标示原产地「加拿大」、猪梅肉卷外包装标示原产地「英国」。
食药署统计，自2021年1月至2023年9月，边境输入检验11,847批及各贩售通路、制造端抽验猪肉相关产品12,974件(包括国产9,540件、进口3,434件)，皆未检出莱克多巴胺。
食药署副署长林金富表示，输入猪肉均经跨部会机关执行边境查验，符合规定后始得输入，相关猪肉产品进口资讯均于每个工作天公布于「猪肉仪表板」。2021年1月至2023年9月，国产及进口猪肉及其可食部位合计2,636,493公吨，其中美国猪肉为20,728公吨，占0.8%。
不论进口或国产含有猪肉或猪可食部位原料者，所有包装食品、散装食品或直接供应饮食场所供应的食品，都应依规定标示猪肉及猪可食部位原料产地。食药署与地方政府卫生局合作，2021年迄今共完成查核猪肉及猪可食部位原料标示24万4,298件次，共查获标示不符规定77件（合格率99.97%），已裁罚204万6,000元。
林金富表示，本次与桃园市政府查获2家肉品业者标示不实案，系由食药署依系统情资分析高风险厂商名单，由食药署稽查人员主动与地方政府前往稽查，本次查获桃园市两家违规肉品业者，即为食药署提供名单，与桃园市政府卫生局共同联合稽查而查获。
食药署重申，经指定电子申报的食品业者应如实申报收货、制造及交货相关资料，如申报不实，依《食安法》第47条处新台币3-300万元罚锾；标示、宣传或广告如有不实、夸张或易生误解等情事，依《食安法》第45条处新台币4-400万元。
另透过食品云系统，可分析「边境查验自动化管理资讯系统(非报不可）」与「食品追溯追踪系统(非追不可)」资料产出优先稽查名单，请业者切勿心存侥幸。
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