高敏敏指出,一般人吃水果,挑选新鲜水果一次一个拳头大,或碗装8分满一天吃2~4次,保持肠胃健康,有足够的膳食纤维 可帮助排便、帮助消化。
针不同情况及族群,高敏敏分别推荐水果,依照身体状况选择合适的水果跟食用时间,也建议水果代替高热量的下午茶点心或手摇饮料。
吃大餐时👉🏻饭后吃
吃完大餐后经常会胃胀胀、负担重,可以吃有消化酵素的水果帮助提高消化力!加速分解淀粉、蛋白质。
推荐水果: 凤梨、木瓜、奇异果
高血糖的人👉🏻两餐中间吃
选择低GI、高纤维的水果,避免刺激过多胰岛素分泌,帮助稳定血糖,也能增加饱足感、不暴饮暴食。
推荐水果: 芭乐、苹果、小番茄
运动族👉🏻运动后一小时内吃
中高GI的水果帮助体力能量回补,可刺激胰岛素帮助氨基酸合成蛋白质,达到更好的健身效果。
推荐水果:木瓜、葡萄、香蕉…
胃不好的人👉🏻避免空腹吃口感较酸、有蛋白酶的水果避免刺激胃酸分泌。
例如:凤梨、柠檬、奇异果
睡不好的人👉🏻晚餐后吃富含镁水果
可提升褪黑激素分泌 帮助降低皮质醇,达到减轻焦虑、提升睡眠品质的功效。
例如:火龙果、奇异果、香蕉
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