糖尿病患染新冠后血糖竟飙高逾4倍　医师吁天冷吃锅要清淡

陈昱玮表示，该患者罹患糖尿病，原本都吃药控制血糖，长期以来吃药控制，病情想当稳定，没想到罹患新冠肺炎后，血糖大失控，原本饭后血糖在正常值100多mg/dL，却飙升4倍，才改用胰岛素治疗，血糖才逐渐恢复正常值。

陈昱玮引用美国糖尿病研究调查指出，患者在感染新冠肺炎后，约在3到6个月内有血糖飙高、控制不佳的情形，现在也有研究显示，新冠病毒确实与糖尿病有关，感染后而产生糖尿病的风险明显增加，甚至转变成新成的糖尿病，因此，他特别醒请患者要特别注意，如果是高危险族，一定要打疫苗。

另外，糖尿病患者在饮食上更要注意，天气一转冷，不少人爱吃火锅取暖，陈昱玮说，糖尿病患者一定要掌握均衡饮食原则，如果要吃锅，要尽可能不要吃人工加工火锅料，油脂过高的五花肉、和牛，换成板腱肉或是里肌肉，要注意油脂量、钠含量，避免一时满足了口腹之欲，而影响血糖上的波动。

糖尿病卫教师郑惠文也说，一位60多岁的患者，因家人喜欢吃烤肉，中秋节前后家中连续烤肉1个礼拜，患者血糖跟著失控，后来改善饮食、吃药控制才恢复正常。现在天气转冷吃锅，她建议选择清汤类的锅底，避免牛奶锅、南瓜锅，以蔬菜、瘦肉为主，如果要喝汤，在火锅料还没下锅前就先吃喝汤，否则汤内的钾、钠过高，对肾功能不好的人是一种负担。