4人吃完锅贴吐泻　八方云集：案件厘清中仍正常营运

台北市卫生局表示，6位民众7日晚间购买某锅贴连锁店的锅贴、玉米浓汤，食用后4人当晚即出现呕吐、腹泻、恶心等症状，被医院怀疑食品中毒进行通报。

卫生局8日稽查发现，店家冷冻库、陈列架与风扇不清洁，还有冷冻库温度高于-18度的缺失，已限期4月11日前改善完毕，若复查未改善，将依食品安全卫生管理法第8条、第44条，处6万到2亿元罚锾。

卫生局指出，稽查人员同时采验厨房工作人员的手部、锅贴盘、锅贴馅料棒等3件环境检体，如检出病菌，将依同法第15条、第44条，处6万到2亿元罚锾。  

对于有4名顾客疑似食物中毒，锅贴店回应，当天该门市未有其他消费者出现类似情况，希望卫生局协助尽速找出真正原因；为确保安全无虞，该门市于打烊后进行环境清洁消毒，对于卫生局稽查到的缺失，亦会要求门店立即改善。

根据中央社报导，八方云集说明指出，北投公馆店8日下午接获卫生局查核，仅说明为疑似食物中毒，并未针对个案身体不适原因及当日用餐情形进行询问及讨论，第一时间八方云集也协助卫生当局厘清餐点制作过程及相关的采检作业，目前尚未得到确切结果，希望能尽快厘清真正原因。

八方云集指出，遵循卫生局提出的硬体改善事项，该门店已立即改善，卫生局完成稽查后表示，此为疑似案件，该店仍可正常营运。