日前有一名顾客至台北车站的知名港式餐厅「点点心」用餐,却发现厨房窗口有员工不仅未配戴口罩,还边嚼槟榔、吐槟榔。对此,北市卫生局以派人前往稽查。

食药科科长林冠蓁表示,现场已未见有员工未戴口罩嚼食槟榔及吐槟榔的行为。不过,却发现餐厅作业现场地面、工作台面及抽油烟机不洁、员工蓄留指甲等缺失。

卫生局提到,目前已责令限期改善,如果期满复查仍不符合规定,将依违反食品安全卫生管理法第8条及第44条处6万至2亿元罚锾。点点心则回应,已于28日辞退嚼槟榔的员工,并会再加强教育训练。

卫生局发现餐厅员工蓄留指甲等缺失。北市卫生局提供
卫生局发现餐厅员工蓄留指甲等缺失。北市卫生局提供
餐厅地面存在不洁问题。北市卫生局提供
餐厅地面存在不洁问题。北市卫生局提供
餐厅的抽油烟机未保持整洁。北市卫生局提供
餐厅的抽油烟机未保持整洁。北市卫生局提供

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