新埔镇农会指出,当季新鲜柿子搭配新竹特有的九降风,造就了旱坑里柿饼之乡的美名,历经时间的淬炼:每年的这个季节来到新埔、来到旱坑里,除了宜人的乡土风情与美丽的晒柿景外,还有适合大小朋友一同体验的DIY活动,像是台式茶席美学体验,透过品茗,插花感受茶席文化与花艺美学的相互映辉;利用毛根制作许多小柿子,串成一颗树,象征柿柿平安与幸福;另外还有柿染体验,秉持勤俭不浪费的传统美德,运用废弃的果实及果皮淬取出柿汁进行染布做出许多完美的作品。

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新埔镇农会表示,除了各式柿饼节活动,让大家吃好、玩好又能寓教于乐,现场也有许多丰富的活动等著大家的参与,农会更精心准备客家米食及当地农特产品免费品尝,还有优惠促销与捐发票做公益、亲子趣味竞赛、柿柿平安DIY、茶席体验等寓教于乐的活动,超适合大朋友小朋友一起来新埔柿饼节同乐。


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