坐落内湖洲子街的卡啡那新馆今日上午7点开幕前，现场已吸引不少等候进店的排队人潮，开门营业至8点左右已近客满，与中南部店面的大坪数相比，「卡啡那内湖启航馆」空间提供80座，靠墙座位多数设有插座，且无论来此喝咖啡、下午茶或用餐皆不限时。店内每日供应约多达4、50款甜点，其中修女泡芙(170元)、铁观音千层(200元)、开心果布列斯特(180元)、红玉苹果拿破仑(220元)等冷藏甜点品项为台北店限定，让北台湾消费者见识到卡啡那惊人的餐饮实力。
卡啡那招牌现做铜锅甜点「舒芙蕾」，在内湖启航馆同样可品尝得到，除了各店皆有的经典法颂舒芙蕾(200元)，另于台北店推出「季节限定」款，以9月底前为例，提供「琥珀观音舒芙蕾」(220元)，膨松绵软的舒芙蕾不只蛋香浓郁，主厨还特别在制作时添入新竹铁观音，一匙入口、茶香四溢，主厨以酸甜柠檬酱取代原本的香草香缇，让风味层次更加丰富，好吃不甜腻。
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相关资讯： 卡啡那内湖启航馆 地址：台北市内湖区洲子街79号 电话：(02)2799-0618 时间：7:00~22:00
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