虽说天气降温，吃锅喝暖汤的季节到来，但其实爱吃锅的台湾人，总是不分四季，都会揪亲友一起吃锅。「钱都涮涮锅」为钱都餐饮集团代表火锅品牌，1997年由创办人张景德先生创立，看准台湾人不分四季对锅物的狂热，因而多次前往日本请益后，经过多年研发，以使用大骨精心熬煮96小时后加入柴鱼、昆布等食材熬制的汤头成为招牌锅底，最终，在竞争激烈的火锅市场，钱都涮涮锅以新鲜食材、平价消费，成为深植台湾人心中的「国民火锅」。
「钱都」创立至今26年，首度对外邀请知名主厨研发锅物，特别力邀有质男主厨之称的主厨张克勤参与这次年度研发。主厨张克勤拥有近26年的厨艺，累积丰富的专业知识与深厚粤菜、 原住民料理和台菜功力，多年来代表台湾到世界各地参与大型厨艺竞赛，并将粤菜与原住民料理元素结合带上国际舞台，不仅获奖无数且屡获最高荣誉，2019年时也一举拿下「世界粤菜厨皇大赛」金牌，更成为2021年「金兰香菇素蚝油」年度广告代言人。
主厨张克勤此次研发两种汤头，像是赋予麻辣锅更浓厚的「台湾味」，研发出酸辣口感的「灯笼酸辣红汤锅」为红汤代表，彻底颠覆既有麻辣锅印象。以东南亚最知名的酸香食材罗望子为基底的一部分，罗望子加入其他独家香料腌制20天后取出融进热汤锅，大火热煮15分钟，再慢熬2小时，即成此红色汤头。果实香气十足且富有天然果酸，十足的将麻辣汤底提味，让麻辣汤也能直接喝，带有酸、甜、辣三种滋味，好似泰式酸辣虾汤、又像辣版的罗宋汤。「蒜香豚骨白汤锅」以主厨擅长的粤菜烹调功法，将亚洲人喜欢的粤式煲汤融入台湾火锅文化，让吃火锅也赋予滋养与润补的美好滋味，以粤菜煲汤为基底，上汤以花胶与猪骨炖煮，胶质满溢而散，汤品带出浓稠口感，暖胃祛寒补血气。
两款限定锅物套餐肉品可六选一（上选猪/培根猪/梅花猪/低脂鸡/培根牛/上选羊）， 11月底前尝鲜价一律329元，内用还可享用饮料与冰品无限畅饮，现在上「钱都涮涮锅」直营店粉丝专页，还有机会参加免费「品味尝鲜券」抽奖活动。
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