此次草莓季,日月千禧酒店选用台湾本地草莓,其中一楼旅觅酒吧甜点由点心坊团队巧心设计,「草莓杏仁派」派皮用千层酥手法呈现,内馅结合覆盆子与杏仁,入口香酥、风味宜人,特别是摆上满满的鲜草莓,吸睛效果十足;「草莓冻乳酪蛋糕」以巴瑞脆片为底叠上乳酪慕斯、满版的鲜草莓后,再注入草莓果冻,绵密、Q弹交错的口感,浓郁、酸甜交叠的滋味,征服味蕾;「草莓面包」以酥松爽口的丹麦面包搭配由覆盆子酱、卡士达以及核桃特制的内馅,表层并妆点上鲜草莓、为美味加分;「草莓柠檬泡芙塔」巧搭柠檬塔、卡士达泡芙以及鲜草莓,口味层次丰富,甜点每个110元~880+10%元。

「草莓冻乳酪蛋糕」以巴瑞脆片为底,加上乳酪慕斯、新鲜草莓与草莓冻,酸甜宜人。业者提供
「草莓冻乳酪蛋糕」以巴瑞脆片为底,加上乳酪慕斯、新鲜草莓与草莓冻,酸甜宜人。业者提供

另外,也有粉红特调饮品,「莓好相遇冰沙」之外,也有由新鲜草莓、雪碧、庞贝琴酒调制而成,香甜诱人、沁凉微醺的「正中红心」,尽显草莓魅力。因属季节水果商品,产量有限,售完为止。

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