「精选餐食系列」同时提供10多种的简餐形式，让消费者可以自由选配，其中，正宗泰厨配方有泰式红咖哩及绿咖哩花椰饭、笔管面，每一款都有培根及熏鸡两种口味可以任选，而红咖哩及绿咖哩就是来自「初泰」主厨的研发，只要享用正宗泰厨配方简餐，加价10元可升级鸡腿排；主厨推荐则有川味牛腩花椰饭及青酱野菇花椰饭、笔管面及泰式打抛猪花椰饭，这里的青酱则来自策略伙伴「光焙若」的研发，泰式打抛猪花椰饭与初泰选用同款究好猪制成；千层系列则有菠菜奶油千层面、义式肉酱千层面等。凡点购精选餐食系列加购饮品，皆可现折10元。
路易莎表示，精选餐食系列的一大特色是花椰饭配方，选用目前饮食控制者最常食用的花椰菜米，比例为花椰菜米及一般米各半，让糖份减半，热量也减少35%，搭配优质高蛋白肉，就是目前很受欢迎的健康餐。单品价位落在110元至140元间，让小资族也能吃得满足。
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