位在彰化溪湖糖厂的66Cheesecake近期推出新品「北海道奶油三明治冰淇淋」,表层酥脆的手工饼干,介于饼干与蛋糕的扎实松软口感,中间夹著由四叶鲜奶油干酪、酪乳等来自日本天然鲜乳原料制成的2公分厚北海道奶油冰淇淋,口感细致滑顺、入口即化,共有和歌山水蜜桃、宇治抹茶、福冈草莓、冲绳海盐花生、山梨樱桃等30多种口味。大口咬下,香松的饼干与浓厚乳香的北海道奶油冰淇淋内馅,既浓郁又清爽,还有隐藏版「生日快乐限定版」,建议提前预约才能买到。
另一款新品「北海道奶油夹心饼干」,独家订制铸铁工法烤模,将面团先加热再加压,成型后以温火均匀烤出多余油脂,经过多道工序成就酥脆厚实、带有独特乳香的饼干。单吃就已经很美味,再夹上北海道奶油焦糖内馅,除了不黏牙焦糖的经典原味,还有添加170多年历史、京都宇治「堀田胜太郎」抹茶粉的抹茶口味、综合两种比利时可可粉与莱姆酒的浓黑巧克力口味、吃得到草莓果肉的福冈草莓口味,饱满内馅咬下瞬间爆浆。两款系列新品除了现场贩售外,官网同步开放订购。
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