Blue Fish Bar推出期间限定的「黑鲔鱼汉堡」，使用来自屏东东港的黑鲔鱼制成安永黑鲔鱼排，炸至金黄后，夹入烤过的汉堡包，搭配自制塔塔酱、生菜与牛番茄，香脆面包、爽口蔬菜加上外酥内香的黑鲔鱼排，口感轻盈又饱足；至于店内同步贩售台湾康普茶品牌Zestea的3款茶饮，包含原味、洛神花与生姜姜黄，皆使用台湾有机蜜香红茶发酵而成，另有柠檬草、柠檬薄荷、生茶啤酒花与生乌龙4种风味，在网购平台和精品超市皆有贩售。

「黑鲔鱼汉堡」，使用来自屏东东港的黑鲔鱼制成安永黑鲔鱼排，炸至金黄后，夹入烤过的汉堡包，搭配自制塔塔酱、生菜与牛番茄。业者提供
「黑鲔鱼汉堡」，使用来自屏东东港的黑鲔鱼制成安永黑鲔鱼排，炸至金黄后，夹入烤过的汉堡包，搭配自制塔塔酱、生菜与牛番茄。业者提供

除了「黑鲔鱼汉堡」，Blue Fish Bar另推荐3款必吃料理，「炙烧千贝小点」选用安永鲜物严选的北海道生食级千贝与吴宝春法棍面包。法棍面包烤至金黄后抹上柠檬味噌酱，北海道千贝横切后炙烧与柳橙果瓣交错置于法棍面包，洒上海盐与初榨橄榄油并以莳萝叶点缀，味蕾层次丰富；「西班牙蒜味虾」选用安永出品的根岛虾仁与吴宝春法棍面包。根岛虾仁以玛尔顿海盐腌制，将初榨橄榄油与蒜片、干辣椒爆香后放人根岛虾仁与西班牙烟熏红椒粉煎熟，搭配法棍面包享用；「酥炸海鲜拼盘」装入安永明星商品金目鲈鱼条、黑钻松露萝卜糕条、透抽等，以海盐与黑胡椒简单调味，搭配自制塔塔酱，相当唰嘴。

「炙烧千贝小点」选用安永鲜物严选的北海道生食级千贝与吴宝春法棍面包。业者提供
「炙烧千贝小点」选用安永鲜物严选的北海道生食级千贝与吴宝春法棍面包。业者提供
「西班牙蒜味虾」。业者提供
「西班牙蒜味虾」。业者提供
「酥炸海鲜拼盘」集结安永明星商品。业者提供
「酥炸海鲜拼盘」集结安永明星商品。业者提供
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乐鱼汉堡 bluefishbar

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