藏寿司继「台中港三井 OUTLET店」后，再度于台中海线拓点，选址于串联沙鹿与清水的省道上，邻近中科园区、学区，期待为在地居民及邻近地区民众带来全新寿司飨宴。藏寿司「沙鹿中山路店」将于7/16盛大开幕、7/9开始试营运，店铺外观采传统日系美学的土藏屋造型设计，为藏友们提供一秒到日本的用餐体验，与更加宽敞舒适的用餐环境。
为庆祝「沙鹿中山路店」开幕，藏寿司特别祭出多档优惠活动！7/9至7/22期间到店用餐，按赞或追踪品牌官方社群并完成指定步骤，即可享有用餐9折优惠！折扣后金额超过 1200 元，还可以兑换和风玻璃杯乙个，共四款造型等著藏友来搜集！首波将于7/9开放兑换象征好运满满的「达摩款」，7/11推出好评不断的「富士山款」，7/15为首次披露的超级可爱「招财猫款」，7/17则压轴推出藏寿司经典「Logo 款」。每款限量各 160 个，都是送完为止。
此外，藏寿司更为电动汽车主提供充电好礼，再度携手华城 EVALUE 于「沙鹿中山路店」设置 24 小时开放的直流快充桩，让电动汽车主用餐更便利。惊喜优惠与试营运同步开充！7/9至 8/31到店充电，不仅享有每度8.4元的优惠价（每日 00:00~11:00），还可以参加「电能值两倍送！」活动！
藏寿司透过确保食物卫生的「鲜度君」坚持为顾客带来最新鲜的用餐体验，7/9起推出清爽度满满的「盛夏美味」攻占台湾人的味蕾！全新品项「炙烤蒜香腌渍生鲑鱼」绝对是鲑鱼控今年夏天必尝选项，台湾人气王生鲑鱼与特调大蒜完美融合，再以炙烤大增香气，丰富多层次的美味绝对让藏友们意犹未尽！另一款新品「寿喜牛山药泥军舰」，日本寿喜烧风味牛肉，搭配清爽咕溜的山药泥，绝佳口感绝对是藏友们必须留胃大啖的品项！除此之外，「大叶明太子小贝柱」再度回归藏寿司！满满酱油渍小贝柱加上鲜味十足明太子，再融入紫苏叶的清香，为夏季增加清新氛围。
除了寿司外，藏寿司还要以甜点「甜」饱藏友们第二个胃。今夏酸甜必吃甜点首推「香浓芒果圣代」！甜蜜交织，在牛奶冰淇淋上浇淋甜蜜芒果酱与爱文芒果块，最后再加上白玉点缀，浓郁滋味让藏友们「芒」著幸福，无法停嘴！再来，非「柠」不可的「柠檬造型蛋糕」，使用独家的天然柠檬巧克力，搭配绵密蛋糕体，酸甜可口的滋味，最适合在炎热的夏天品尝。喜爱糕品甜点的藏友们，也不容错过新品「波士顿派」，澎松软绵的蛋糕包裹著进口的法式奶油霜，散发出淡淡乳香，口感清爽不黏腻，绝对是经典爱好者的终极天堂！
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