「Dong Café･冬 咖啡」全面升级「面吧」服务　新款汤面每碗360元起

台湾人爱吃锅、爱喝汤的饮食习惯，好的汤头必然得兼顾健康，本季菜单特别选用台湾在地天然食材精炖汤头，无添加人工味精，符合现代人养生追求，同时响应绿色餐饮议题；而在轻食类新品项中，则推出了水果三明治与沙拉碗，提供了现代人讲究快速且轻便即食的选择。

S.S.A.W的另一间「Chun Bar･春 酒吧」即日起除了同步贩售三款新品汤面，酒吧更加码「四川麻辣烫宽粉」，口味香辣开胃、提振食欲，每份399元。此外，S.S.A.W餐厅正式宣布抢攻冷冻包市场，推出冷冻即食面与调味罐酱料系列商品，首波主打的秘制辣椒酱，每罐299元，而广受好评的「Dong Café･冬 咖啡」汤面品项也有冷冻即食料理包，包括极光牛肉面，日式豚骨拉面，每份339元起，让消费者在家也能享用一碗好面。

面食产品的开发构想，源自于集团总裁的儿时回忆。记忆中，上馆子吃面是小时候的一大想望，总裁希望能延续这份单纯美好的幸福，要求厨艺团队研发面食产品。经过三年研发，于今年年初推出极光系列汤面，广受市场好评。为回应消费者期待，再推出三款全新口味汤面。响应永续餐厅风潮，研发过程精选台湾在地食材，减少食物里程的碳排。汤底选用自然放养的黑羽土鸡，细火慢炖制成鸡白汤与清鸡汤，鲜香醇厚，不含人工味素，透著自然甘甜。厨艺团队更特别研发辣椒酱，搭配新款面食，满足嗜辣的需求。在一系列的改造下，目标将「Dong Café･冬 咖啡」打造为生活超市，提供更加切合消费者生活步调的餐食服务，为餐饮市场带来新风貌。