神旺普诺面包坊「美味蟹宝」　超逼真螃蟹蛋糕抢「鲜」上桌

最懂拟真蛋糕的东区星级烘焙传奇名店「神旺普诺面包坊」，除了每日供应逾百款新鲜烘焙面包，门市橱窗内的猎奇「日式拟真系列蛋糕」坚持使用纯天然食材、无色素添加，更深受寿司迷及广大打卡控的喜爱。看准相机先食商机，今年夏季尾声秋初，「神旺普诺面包坊」最夯视觉系「美味蟹宝」拟真蛋糕全新上市啰！耗时数月制作研发，以国人最爱的红𫊻做为大胆翻玩的创意发想，并加入台湾特有的红心芭乐制成主体慕斯蛋糕，巧入滑顺香醇的义大利微醺沙巴雍与浓缩果香精华的梅香库利，酸甜绵密。西点主厨为使螃蟹更接近原型，选用色泽艳红的覆盆子喷洒于蟹壳表面，将其置于日式木盘中。盘边再佐以冰块造型的薄荷柠檬果冻与鱼板软糖做为装饰，栩栩如生的超萌蟹宝，营造满溢的惊喜食趣，即日起「抢鲜」开卖，每只980元。

除了8两重的甜蜜「美味蟹宝」外，「神旺普诺面包坊」同步再推出两款「鲔鱼握寿司」及「炙烧干贝握寿司」日式拟真系列蛋糕，「鲔鱼握寿司」选用樱桃慕斯及茂谷柑慕斯搭配杏仁蛋糕，佐入加州梨库利，清爽微酸口感，丰添味觉层次。而「干贝炙烧握寿司」以葡萄柚慕斯与葡萄柚奶馅的完美结合，内馅再裹入凤梨冻及杏仁蛋糕，外观则以麻糬炙烧后仿造超逼真的干贝外型，最后以梅子做为点缀，创意巧思大爆发。每颗180元，每日数量有限，需提前预订。