位于台北东区、邻近忠孝敦化捷运站4号出口的星级烘焙名店「神旺普诺面包坊」,严选苗栗大湖草莓新鲜直送门市,欲抢攻冬季粉红浪漫商机。面包坊亦推出逾15款草莓商品要掳获食客们的味蕾,让消费者在年末约会聚餐之余,也能被粉红泡泡感染幸福氛围。
这次三款草莓新品,其中尝鲜控绝对不能错过「パソ了莓」,以法国面包为基底,巧妙结合甜菜根,呈现出草莓的自然红润色泽,外观细腻精致,宛如一颗真实的草莓,令人惊艳不已。内馅融入浓郁乳酪与蔓越莓果干的完美搭配,甜中带酸、层次丰富,颠覆味蕾想像,体验前所未有的惊喜感。更巧妙的是,外层用抹茶面包制作而成的草莓蒂头,细致的工艺,让每一个「パソ了莓」都像极了一件艺术品。
「雪之恋」杏仁片的酥脆与松软的面包交织融合,新鲜草莓的清香与自制草莓卡士达酱的浓郁香甜相互辉映,绽放出无法抗拒的甜美滋味。每一口皆是舌尖上的浪漫,最后撒上细致的糖粉,让这份甜蜜更加迷人。而甜点则有「粉红泡泡」个人蛋糕,草莓慕斯的丝滑柔顺,在舌尖绽放成甜美的旋律,饼干塔皮的酥脆与鲜奶油相得益彰,露比巧克力的细腻甜香,更增添诱人的层次感。
过往热销破千盒的「草莓宝盒」,有别于一般法式蛋糕,甜点主厨以抹茶手指蛋糕为基底,采用日式手法拌入白巧克力及抹茶粉。为避免口感不佳,搅拌面糊时需适度拿捏力道,再以高温烘烤半小时,相当考验主厨功力。绵密细致的抹茶手指蛋糕体,夹入超过15颗满满草莓和马斯卡邦慕斯,一口咬下体验三种不同风味,酸甜交错、尾韵带有淡淡抹茶香气,甜而不腻的清爽滋味,令人难以忘怀。
过往超夯的人气销售冠军「可颂美莓」,面包坊特制22公分的巨无霸可颂,比成人手掌还大!内馅使用酸甜滋味的草莓卡士达,深受网美族群喜爱。超高CP值,甫推出即让消费者直呼,根本是夺下「草莓剑龙」封号。若想单纯品尝新鲜草莓风味,则推荐「草莓Queen」,号称甜品界的「瑰宝」,草莓和鲜奶油的完美组合、多重的酸甜果香,让人忍不住一口接一口,是早餐的最佳选择。最后,庆生必备「草莓小波派」膨松的戚风蛋糕佐入饱满的草莓和浓郁的香草卡士达馅,带给消费者无比的「莓好滋味」,草莓系列限定商品55元起。