台中如邑堂饼家联名江振诚推法式国王太阳饼　打造台法创新伴手礼

这次的「法式国王太阳饼」，其创作灵感源自江振诚的一念初衷「如何让太阳饼更深刻地进入台湾人的心中」。  因此，江振诚以源自13世纪，透过世代传承，深植每一位法国人民心中的经典糕饼国王派为灵感，并借由其象征祝福与团聚的寓意，将传统的太阳饼重新诠释与演绎，携手如邑堂饼家40年制饼经验的老师傅，共同开启跨越台法糕饼文化的新旅程。

以太阳饼为核心，「法式国王太阳饼」的饼皮将国王派、太阳饼共有的千层酥皮特色巧妙融合，内馅延续国王派经典的杏仁奶油馅，食材选用美国杏仁粉、法国顶级奶油与香草籽酱，让整体口感酥松不腻，并保留滑顺浓郁的质感。 最后更以白橡木波本桶的熟成巴贝多兰姆酒为馅料点缀，并画龙点睛，以带来丰富细腻的层次铺垫，让每一口的风味悠长余韵。

此次推出的「法式国王太阳饼」，特别邀请知名设计师冯宇领军IF OFFICE团队，并携手新生代插画家陈景容，共同参与礼盒设计创作。 礼盒设计以东西合璧的文化交融为主轴，融入跨越东西、穿越古今的宫廷美学风格，旨在呈现产品跨时代与跨文化的特色。打开礼盒后，首先映入眼帘的是特意设计的花瓣盒般的结构，充满仪式感。设计中包含了墨绿色线条勾勒的法式窗台、东西方古典人物与小动物的花园百景、以及象征太阳饼的太阳纹路，精致的细节令人目不转睛。