同场加映满满柑橘系甜点包含「橙光橘香巴斯克生起司」、「香橙酥菠萝起司派」与「香橙起司砖」等甜点,此外,隆重推出一个人甜蜜食刻「迷你巴斯克」新品项共有4款口味。年节全系列即日起正式开卖。
亚尼克与金针菇自创「金家ㄟ」携手打造的济州橘风巧克力生乳卷,将来自济洲阳光与独特火山土壤孕育出的金黄宝石所打造的济州岛柑橘蜂蜜茶,变成韩风生乳卷的灵魂。先以纯正比利时巧克力贝可拉天然可可粉与柑橘蜂蜜茶入味泡芙蛋糕,泡芙蛋糕外皮镶嵌西班牙橙片散发香气,可可在橙橘烘托下更显香醇可口。
内馅采用亚尼克擅长的多层次厚工处理,卷入贝可拉可可粉所调制的可可奶霜与柑桔奶霜。让人惊艳的是济州橘风巧克力生乳卷以多达5种的柑橘风味碰撞可可,包含济州岛柑橘蜂蜜茶特制的清新柑橘冻增加口感,再加入微醺香橘瓣、四季桔果泥以及鲜嫩橘瓣,在醇厚微苦与浓郁的口感中,享受清爽酸甜的柑橘尾韵。
亚尼克同步推出「柑橘系」年节甜点,尝柑甜、过好年;明星商品巴斯克系列推出全新「橙光橘香巴斯克」把济州岛柑橘蜂蜜茶、微醺橘瓣与香橙果馅融入浓厚的半熟起司中,柑橘果香带出乳酪的微酸与奶香,外层焦香、内里近半熟般的融口质地,在柑橘风味的牵引下浓郁却不腻口,让人忍不住大口品尝。
人气回归的「香橙起司酥波萝」以酥菠萝和橙片布满表面,如披萨外观的丰富视觉,酥脆派塔里是酸甜香橙果馅融入重乳酪制成的内馅,搭配层次丰富的酥菠萝以及清香的柠檬皮,每口都饱满绽放浓郁柑橘滋味;「香橙起司砖」以重乳酪搭配香橙微酸微甜的独特风味与橙皮尾韵,点缀脆口碎饼干在底部,为重度起司控带来疗愈爽口的酸甜尾韵。
回应广大甜点迷的敲碗许愿,亚尼克全新推出独享也很可以的「迷你巴斯克」。经典的巴斯克生起司口味尺寸缩小、美味不减,除了最经典的原味「迷你巴斯克-巴斯克生起司」,还有抹茶控首推「迷你巴斯克-宇治抹茶」,醇厚奢华大人味「迷你巴斯克-贝可拉极浓巧克力」,以及全新口味「迷你巴斯克-橙香橘光」也吃的到迷你版,全系列共有4款口味。
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