独家｜连锁寿司店再传1家4口食物中毒　藏寿司宏汇店「1年2通报」即起暂停营业

新北市新庄区一名黄姓妈妈本月7日午间带著老公与就读国中、国小两个小孩，一行四人开心到藏寿司新庄宏汇店用餐，席间四人因有两人不吃生鱼片，所以共食的部分仅有虾与醋饭、冰淇淋，没想到吃完回家后开始出现严重的上吐下泻和持续高烧，四人赶紧前往辅大急诊就医，医院也因疑似食物中毒案，协助通报新北市卫生局。

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该名妈妈指出，隔天8日，他们向宏汇客服反映此情况，直到昨天藏寿司的店长才回电表示，「食材符合规范，并且没有其他客人发生类似问题」，让他相当不满。

该名妈妈说，他们是藏寿司的常客，加上小朋友很喜欢扭蛋，一个月会来光顾2至3次，不过「这次经历后我再也不敢去藏寿司了！」。

她表示，在写完google评论后，才发现我们并非第一个受害者，这一个月以来就有好多起上吐下泻事情，这家业者虽然是日本来的，但似乎对于食安题毫不重视，才会造成这么多人受害。

新北市卫生局今(10)日接获辅大医院通报，4位民众(为同住家人)于7日前往藏寿司新庄宏汇店用餐后陆续出现腹痛、腹泻及呕吐等不适症状，就医后症状缓解当日即返家休养。卫生局接获通报后随即派员前往该店进行稽查，并依据食品良好卫生规范准则进行查核，现场见排油烟罩有灰尘及烘碗机有裂缝等缺失，已命业者限期改正，若届期仍未改善完成，可依违反食品安全卫生管理法第8条第1项规定，处新台币6万元以上2亿元以下之罚锾。

另外，经查核现场已无同批食余检体，依据民众提供共同摄食餐点，现场抽验炙烧起司鲜虾及抹茶霜淇淋检验卫生标准，倘检验结果与规定不符，经命业者限期改善，复抽仍不符规定可处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局表示，3月31日亦曾接获藏寿司新庄宏汇店2人疑似食品中毒通报案，卫生局当时已派员稽查及抽验，虽环境卫生及抽验结果皆符合规定，1年内已接获2次藏寿司该分店疑似食品中毒通报，已达本局暂停作业标准，故卫生局命藏寿司新庄宏汇店自即日起暂停作业。