台中市食安处4月12日根据民众检举,前往「和牛EMPEROR」稽查,发现共有过期的日本豆瓣酱2罐、韩国豆瓣酱2罐、昆布高汤2罐、蜂蜜柠檬浓缩饮料2罐、石榴浓缩饮料1罐、味噌11盒、和牛219块共18箱、盛冈冷面24箱、60包现场冷面等食材过期,处对业者重罚144万元,勒令停业,并移送地检署侦办。

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台中地检署昨天前往「和牛EMPEROR」搜索,带回日本籍的社长坂本、店长久保、料理长山添等人,侦讯后依刑法贩卖妨害卫生物品、加重诈欺等罪嫌,各谕知80万、16万、16万元交保候传,并均限制出境出海。

据了解,「和牛EMPEROR」是由坂本兄弟共同经营,哥哥登记为负责人,但弟弟坂本斗志才是实际负责人,并挂名社长。坂本斗志(35岁)在日本就学时曾是WCBF世界少年棒球大会国手,守备位置为捕手,曾赴美国打过职棒小联盟。

至于坂本斗志的哥哥(47岁),2022年曾涉及台中七期商办1起线上赌博机房案,被警方查获带回侦办,该机房1年下注金额高达1800亿元台币,全案仍由检察官侦办中,由于坂本兄并未被限制出境,据称他已于上个月离境,1个月后就爆发食安事件。不过,检察官认为其弟才是餐厅实际负责人,对侦办影响不大。

「和牛EMPEROR」被查获大批逾期和牛,日籍社长及2名干部,分别被检察官谕知以80万、16万元交保。资料照片
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台中市顶级烧肉「和牛EMPEROR」日前被查出肉品过期。翻摄自店家脸书
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