陈保基今出席李贵敏《立院女战神之国政急诊室：李贵敏政论集》新书发表会，致词时谈到近期进口蛋问题，他直言现在政府不尊重专业，导致事务官建议进不到决策单位，而决策单位也只单项服务要服务的人，直呼「政府是应该要进到急诊室」如果数目最多的事务官放弃专业建言，这条传一定会撞来撞去。
陈保基说，最近这几年一些政府部门的措施，在他们看来根本不尊重专业，这4年政府也真的是荒腔走板、匪夷所思，他更直言对于农业问题，政府做了最不应该做的事情，让他感到很诧异，「我们从不会限制农产品的价格，今天鸡蛋政府应该是重视品质，而不要重视价格」，他更提到自己过去担任4年农委会主委、3年畜牧处处长时，从来没有干预市场价格，政府的手伸去干涉重要民生用品的价格时，绝对会失败无疑，「这是造成今天困境最主要的原因」。
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