独特的蒜味面线你吃过吗?位于芦洲长安街永康公园旁,有一家老饕极为推荐的隐藏版必吃芦洲美食「乐福面线」,特调的灵魂蒜酱与Q弹面线完美结合,汤头更是下了许多功夫,打造出全台独家口味大受欢迎,假日都能看到门口排成长长的人龙。

乐福老板原先在知名牛排店工作,因缘际会下转行改卖面线,但也没忘了将西餐中独门的蒜酱改良后带入面线里。因为常运用蒜酱提味,他深知蒜味能为菜肴大大加分,因此在经过无数次的尝试和改良,加入三种中药、四种蔬果调制而成最适合面线的蒜酱,拥有浓郁香气,替面线增添许多风味,深受好评,香浓美味为面线增添许多风味,也让许多饕客从异地慕名而来。

乐福面线除了蒜酱之外,也首创「鸡丁面线」,乐福老板表示一般坊间面线大多是猪肉,但他觉得猪肉元素太多,所以他决定舍弃猪肉,改采最嫩的鸡柳,意外吸引因宗教信仰,不吃猪肉的穆斯林客户固定来用餐,也让很多品尝过的客户大力称赞,其鲜嫩的鸡丁搭配鲜美的汤头大力加分。乐福面线坚持每天新鲜现做,并由老板亲自替品质把关,就这样吸引了许多的一尝成主顾的老客户,现在乐福面线推出官方LINE群组,群组限定隐藏菜色「五福面线」拥有超高人气,里面有大肠、鲜蚵、鸡丁、小卷、虾仁,记得要加入才吃的到。

好消息是乐福面线现在开放加盟了,跟大型连锁店相比,乐福面线加盟金较低,大约在三至六个月即可回本,且不会局限开店时间,因此24小时皆可营业,这也代表在加盟的规范上,能营运时间较长。面线从早餐、晚餐到宵夜都会有固定客群,且乐福也可协助看点、买设备、进食材到协助营运等一条龙服务,除了加盟限制较少之外,让后续配合的加盟商在经营上更加安心。

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