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中秋食品稽查 台南烘焙名店「葡吉」原物料逾期遭罚 业者澄清:未用于产品

中秋食品稽查 台南烘焙名店「葡吉」原物料逾期遭罚 业者澄清:未用于产品

【记者庄曜聪/台南报导】卫福部食药署联合地方政府卫生局执行「113年度中秋复合式」专案,其中台南市知名烘焙坊「葡吉食品」赫然在列,台南市卫生局指出,葡吉储放逾期原物料3件,还有2件上架产品标示不符规定,依《食安法》两者共裁处10万元,昨天消息一出,业者出面喊冤,指出原物料并未使用在产品上,而是业务赠送的试用产品,因从未使用结果放到过期,而昨天消息曝光,店家营业似乎未受影响。

访查台南中秋食材价格、食安 蛋黄酥这原因涨最多!幅度高成这样

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【记者凃建丰/高雄报导】中秋节将至,民众纷纷采购秋节食品,台南市长黄伟哲关心中秋应节食商品及生鲜蔬果物价变动与供货状况。法制处于9月5日至21日至11间知名月饼商家、 4家连锁卖场,及水仙宫、崇德、麻豆、安南果菜批发等5处传统市场,了解中秋月饼及常用生鲜食材之价格与贩售情形。访查结果,蛋黄酥涨幅较高,部分店家涨约百分之7至15。

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