屏东「收获那么多」原民部落大集合 来义部落之心千人围舞狂欢
【记者陈宏铭/屏东报导】屏东县原住民各乡镇部落的年度盛大活动《收获那么多》,今天在新来义部落的部落之心举办,来自全县各乡镇的原住民朋友及民众共襄盛举。活动除了有原民部落的拔河、两人三脚接力赛跑等趣味或传统竞赛外,最后在牡丹乡各部落族人集体演绎传统祈福祝祷歌舞仪式后,活动以千人舞圆满结束。
【记者陈宏铭/屏东报导】屏东县原住民各乡镇部落的年度盛大活动《收获那么多》,今天在新来义部落的部落之心举办,来自全县各乡镇的原住民朋友及民众共襄盛举。活动除了有原民部落的拔河、两人三脚接力赛跑等趣味或传统竞赛外,最后在牡丹乡各部落族人集体演绎传统祈福祝祷歌舞仪式后,活动以千人舞圆满结束。
【陈扬盛/台北报导】一直以来,秉持著「我喜欢,以面包阅读世界」为信念的吴宝春麦方店,致力于为台湾烘焙产业寻找新航线、新大陆,继去年「以面包阅读台湾小米」响应2023国际小米年之后,今年研发团队再度「以面包阅读岛屿芋」,走进里山部落,挖掘即将失落的岛屿饮食文化,在台南建城400年之际,发掘与西雅雅族息息相关且数量极少的「西拉雅芋」,以及逐渐没落的排湾族部落「小山芋」和达悟族「兰屿芋」,加上产量独占全台的「槟榔心芋」等,以致敬先民饮食文化为灵感,结合烘焙技术,创作7款岛屿芋面包新品,展现岛屿芋的多元运用,为传统农粮开创新格局。
【记者陈宏铭/屏东报导】屏东林区管理处推动「林学校」,让更多民众认识并保护森林生态,昨天在周遭座拥大武山系、二峰圳、平地森林等自然资源及文化资产多元的来义生态园区,与族人播下预计明年收成的小米种子,祈祝明年收获季时丰收,也让年轻族人感受原住民排湾族传统耕种的文化内涵。
【记者叶盛耀/台北报导】「烧鸟」在日本原文「焼き鸟」,指的是烤鸡肉串,是许多人到日本必吃美食之一。近几年在台北也不断有专卖鸡肉烤物的烧鸟新店家诞生,像是刚于10月20日正式开幕TORISHOU鸟翔烧鸟专门店,主打严选的台湾优良鸡种「金璟鸡」,以鸡肉为主题变化出多道且多元化的菜色,轮番上场,演绎这精采的整套无菜单制烧鸟板前料理。