爆红「可颂蛋塔」买一送一！ 香港大厨新店进驻信义区
【记者庄伟祺／台北报导】近期造成排队风潮的可颂蛋塔，今（11日）也有新店要进驻台北101了！由50年资历香港大厨亲自坐镇，可吃到经典滑蛋虾仁饭等港式茶餐点，期间还有可颂蛋塔买一送一、现省177元的套餐等限定活动。
吴宝春麦方店「以面包阅读岛屿芋」 挖掘芋头各品系开创新风味
【陈扬盛／台北报导】一直以来，秉持著「我喜欢，以面包阅读世界」为信念的吴宝春麦方店，致力于为台湾烘焙产业寻找新航线、新大陆，继去年「以面包阅读台湾小米」响应2023国际小米年之后，今年研发团队再度「以面包阅读岛屿芋」，走进里山部落，挖掘即将失落的岛屿饮食文化，在台南建城400年之际，发掘与西雅雅族息息相关且数量极少的「西拉雅芋」，以及逐渐没落的排湾族部落「小山芋」和达悟族「兰屿芋」，加上产量独占全台的「槟榔心芋」等，以致敬先民饮食文化为灵感，结合烘焙技术，创作7款岛屿芋面包新品，展现岛屿芋的多元运用，为传统农粮开创新格局。
疫后三挑战！鲜食成决战利器 全家揭秘半年470亿赚钱密技
【记者陈怡文／台北报导】全家明(8/18)迎35周年，董事长叶荣廷今表示，零售业疫后有三大挑战「高龄化、强竞争、大缺工」不讳言过去三年疫情对实体便利商店影响甚钜、且大幅改变消费惯性，但今年上半年营业额470亿元，创下历史新高，其中唯独「即食型自有鲜食」业绩屹立不摇、一路长红，「全家」今年泛鲜食占营收比例已突破三成大关，提前两年达阵。
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