新感觉「金黄蛋沙拉」夹心土司7-11新登场 双道烹煮工法成就丰富层次口感
【王竹萱／综合报导】你今天吃蛋了吗？根据资料，每人每年平均吃掉超过300颗蛋，品尝蛋料理是大家的生活日常，，用美好的一餐开启活力的一天，是多数人建立生活仪式感的方式之一，在品味生活之余，如何在繁忙工作时能吃得轻巧优雅，新感觉夹心土司新推出「金黄蛋沙拉」于7-11上市，为外食族在分秒必争的早晨通勤时间，享受美味低负担的轻食新选择！
八方云集「这品项」遭下架！总部：未遵守操作流程导致
【记者庄伟祺／台北报导】近日食安问题仍频传，日前刚夺下台北牛肉面节其中奖项冠军的八方云集也不例外！分店先前有产品检出肠杆菌科遭开罚3万元，八方云集总部最新表示，已先与该加盟者达成解约协议，并发出4点声明强调已要求先下架该项商品，且为单一个店未遵守操作流程导致。
吃完饭就超想睡？ 肠胃科医师传授解决良策
【施养正／综合报导】上班族每天的吃饭时间需要自己弹性协调，但你是否每当吃完午餐，就会感觉困意涌现，想要趴在桌上睡上一觉？日本肠胃科医师铃木隆二建议，在用餐时应从蔬菜开始吃，而非淀粉类，避免血糖出现大幅波动，阻止碳水化合物带来的「困意冲击」，此外，饭后散步5至10分钟，对缓解睡意也是不错的做法。
日本全家推即期食品新贴纸 饭团哭泣喊：请救救我
【李家颖／综合报导】超商即期食品近年纷纷打出限时特价政策，一个时间点过后就会进行打折，不少民众还会特地挑这样的商品购买，近日日本全家超商就推出，在即期食品上贴出新的降价贴纸，不只打出超强优惠价，还有一个卡通的饭团哭泣喊「请救救我」。
三商家购Q3营收37.5亿元季增7.75% 美廉社预计年底展店达811家
【记者吕承哲／台北报导】三商家购(2945)今(1)日举行董事会，通过第三季财报，第三季单季合并营收37.5亿元，相较上季成长7.75%，1-9月累计合并营收达106亿元，与同期整体提升0.8%。三商家购表示，受惠Q3搭「18周年庆」档期，推出多项促销活动，其中咖啡整体业绩对比去年同期成长89%；另外美廉社的「加价购」活动，透过全新商品筛选机制，店端掌握每个交易契机，面销促购，从去年营收比重占6%成长至10%，进而带动「会员集点换购」的参与度，相较去年同期活动业绩成长69%，显见消费者在通膨压力下，对物美价廉的商品喜好度。
捞王清炖竹蔗羊肉煲新上市 主厨美味即食带回家
【陈扬盛／综合报导】随著秋冬季节的脚步渐进，微凉的气温象征著品锅补身的季节即将到来，一直以滋养身心灵煲汤广受大众喜爱的捞王，最新推出全新温补美馔的清炖竹蔗羊肉煲，以养生为初衷赋予了汤头温润与滋补双重功效，即日起至全台湾全家便利商店门市预定，以及与全台众多百货通路超市即可购买，即便在家也能享受粤式煲汤美好滋味。
全联小时达四年业绩增四倍 推出满千现折88折限时优惠
【记者赵筱文／台北报导】全联自2021年初推出自营外送服务「全联小时达」，至2024年10月，服务范围已迅速扩展至全台1,100多家门市，涵盖台湾全境及离岛金门、澎湖，全面缩短全联与消费者之间的距离。为庆祝突破1,100店，全联宣布自11月1日至12月1日期间，每周五、六、日及双11当天，共16天，单笔消费满1,111元并输入指定折扣码【欢庆1100店】即可享88折优惠。
康芮台风来袭！超商、量贩增3成备货 5折与10元优惠开抢
【记者庄伟祺／台北报导】据气象署预报，台风康芮逐渐靠近台湾，各大超商、超市与量贩店也提早准备，包含冷冻食品、生鲜、民生用品等都提升最高3成备货量，同步推出5折、第2件10元等优惠，蔬果类则是最低13元起就能买到了！
《黑白大厨》「白汤匙」金璇京早就吃过阿舍干面 全美畅销再推优惠
【陈扬盛／综合报导】Netflix料理竞赛节目《黑白大厨：料理阶级大战》在全球迅速爆红，不仅让节目中的美食和厨师成为焦点，也在台湾掀起一股追捧热潮。 其中「白汤匙」厨师金璇京（선경롱기스트）凭借精湛的厨艺与个人魅力，拥有221万YouTube订阅，不仅经常在频道上大秀厨艺，早在两年前就曾以阿舍面为主题创作多道创意料理。随著节目的热播，影片中热销海外的阿舍经典干面再次受到关注，阿舍也祭出相关产品优惠活动，销量提升超过10%。
内部员工揭密：关于Costco试吃你可能会想知道的事
【余平／综合外电】许多Costco会员周末逛卖场的乐趣就是试吃，从饼干熟食到酒类都吃喝过一轮，这些试吃产品与职员到底是哪里来的？事实上他们不是Costco员工。
听说植物加工食品负担更大 我该相信哪派说法？
【余平／综合外电】对于大多人来说，完全避免超加工食品几乎是不可能的。早餐麦片是超加工食品，柜子里的威士忌、冰箱里的辣酱和背包里的薯片也是。那么植物肉或是各种素食加工产品，也是造成身体负担大的超加工产品吗？
「即食鸡胸肉」藏神经毒？ 专家警告：不要打开就吃
【李家颖／综合报导】近年健康意识上涨，不少人饮食控制或健身增肌，都会选择购买方便的即食鸡胸肉，但就有营养师提醒，真空包装的即食食品，虽然可以隔绝空气与外物入侵，但若未经加热有可能潜藏肉毒杆菌等毒素，严重会抑制呼吸致死，因此提醒真空肉品也一定要经过加热后才能食用。
不敢相信！小七、康是美连这款法国菜都有卖！
【特别企划】提到料理包通常会想到甚么？汤汁、酱汁太稀或太咸，几块碎肉或小小的马铃薯红萝卜，偶尔吃个粗饱也就差不多这样吧，毕竟只要简单加热的即食包是能多精致讲究？错！现在真的有颠覆大家记忆中的神级料理包出现，还是「红酒炖牛肉」口味！小编试吃后的结论是，如果你会遇到以下2种状况，那就必须买它！
大啖烤蚵仔先别急 等「一杯泡面」时间再吃最安心
【记者黄泓哲／综合报导】中秋节是家人朋友欢聚的好日子，尤其台湾民众最爱聚在一起烤肉，尤其是烤蚵。但你知道吗？如果蚵没烤熟，可能让你中秋假期都待在厕所！根据疾管署的资料，今年上半年已经发生了47起与烤蚵相关的诺罗病毒群聚感染事件。为了避免这样的情况，疾管署发言人罗一钧提醒，蚵壳打开后，还要继续烤3到5分钟，这样才能保证完全熟透，吃起来才安全。
别再这样做！蘑菇营养美味 但须切记「3大禁忌」
【施养正／综合报导】蘑菇富含蛋白质、维生素及膳食纤维，且有助人体维持肠道健康的食材，不过日本达人提醒，菇类在保存方面有许多禁忌，一个不小心就可能让有益的食材变得伤身，从市场带回家之后必须多加留意。
烤完肉肠胃炎来袭？ 诺罗病毒一人中奖全家遭殃！预防关键看这里
【记者黄泓哲／台北报导】中秋节烤肉过后是肠胃炎的高峰期之一，尤其是「诺罗病毒」，这个以呕吐和腹泻为主的病毒性肠胃炎，传染力超强。根据疾管署的资料近期单周腹泻就医人次达到13万人，另全国近4周（第33至36周）共接获101起腹泻群聚通报案件，双双创下五年同期新高，此外今年上半年已经发生了47起与烤蚵相关的诺罗病毒群聚感染事件，绝对必须防范。
高市卫生局抽验中秋节应景食品！抽验258件食品 结果公布了
【记者凃建丰／高雄报导】中秋佳节将至，为维护民众食用中秋应景食品卫生安全，高雄市政府卫生局会同高雄市政府消保官至烘焙坊、超市、量贩店、摊商及传统市场等场所，执行中秋应景食品稽查及抽验，总计抽验258 件食品，其中5件蔬果农药残留与规定不符，分别为辣椒1件、落葵1件、百香果2件、青椒1件，违反食品安全卫生管理法第15条规定，卫生局已责令贩售业者即刻下架该批产品，并移请来源厂商所辖卫生局依法处办。
桃园中秋节应景食品抽验结果出炉 2件九层塔残留农药超标
【记者张沛森／桃园报导】桃园卫生局今天（10日）公布中秋节应景食品抽验结果，其中分别在二家蔬果行抽验的2件九层塔检验结果残留农药超标不符规定，已移请来源所辖卫生局后续办理；另抽验蛋类相关产品计40件，皆符合规定。
法餐南霸天！THOMAS CHIEN餐厅蝉联米其林绿星
【记者凃建丰／高雄报导】被媒体封为「法餐南霸天」的简天才，厨艺资历近40年，以他本人英文名字创办的fine-dining 旗舰餐厅THOMAS CHIEN Restaurant，已迈入第13年；从使用台湾在地食材表现法式料理为基础，逐渐架构出「永续餐桌」的品牌轮廓，长期以来与在地小农建立的绿色供应链，也运用在旗下所有餐饮事业体，持续实践对环境的承诺。继去年2023首摘米其林绿星，今天再度荣获2024绿星！简师傅带著他的子弟兵，THOMAS CHIEN餐厅主厨吴柏翰，一起向坚持友善环境理念的农民朋友们致意，并感谢长期支持餐厅的顾客朋友们的情谊。
买一送一！全台三大超商咖啡优惠 每杯现省最高65元
【记者庄伟祺／台北报导】喜欢喝咖啡的人这几天可要把握机会了！全台三大超商都推出咖啡新品或优惠，有特别的越南咖啡不用飞出国就能喝得到，或搭配北海道生乳卷等甜点组合只要半价，更有期间限定买一送一，加上自备环保杯每杯就能现省最高达65元了！
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