台湾巧克力再度站上世界舞台 台中长荣获国际竞赛8大殊荣
【记者黄盈甄/台北报导】长荣桂冠酒店(台中)首次参加英国巧克力学院国际巧克力竞赛就荣获1金、4银、2铜、1推荐之殊荣,这是继去年11月ICA世界巧克力大赛亚太区竞赛得奖后,台湾巧克力再度站上世界舞台。
【记者黄盈甄/台北报导】长荣桂冠酒店(台中)首次参加英国巧克力学院国际巧克力竞赛就荣获1金、4银、2铜、1推荐之殊荣,这是继去年11月ICA世界巧克力大赛亚太区竞赛得奖后,台湾巧克力再度站上世界舞台。
【记者罗琦文/屏东报导】「屏东可可.台湾巧克力节」28日至30日在屏东可可园区举行,今年度以「幸福花园」为主题,共有表演、美拍、工艺、市集、手作、游程及飨宴7大主题活动,屏东县政府特别规划3重赠礼,总价值超过10万元。
【记者林浩升/台北报导】Lexus长期举办美食飨宴与联名美食活动,2024年新春Lexus则将携手曾获得多项国际大赛奖项的在地精品巧克力品牌「Yu Chocolatier 畬室」,推出限量春节联名礼盒,在新春团聚的季节带来经典浓郁的甜蜜滋味。
【记者凃建丰/高雄报导】屏东可可巧克力再度耀眼国际,ICA世界巧克力大奖(International Chocolate Awards)2023世界赛屏东业者共获1金21银9铜共31奖牌,占台湾总奖牌数一半,光耀世界舞台。
【记者叶盛耀/台北报导】素有「巧克力界奥斯卡奖」之称的「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards (ICA)全球总决赛,于11/26深夜至11/27颁奖直播3小时,世界各国巧克力业者关注。往年在「手工巧克力工艺师(Chocolatier)类组」拿下世界金牌的Q sweet巧克力菁点,再度拿下世界金牌,总计1金5银2铜2特别奖共10个奖项的佳绩,在国际舞台上为台争光,品牌创办人吴葵妮同时也是全球得奖最多的亚裔巧克力工艺师,亮眼成绩不仅是台湾之光、更是亚洲之光。
【叶盛耀/综合报导】素有「巧克力界奥斯卡奖」之称的「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards (ICA)全球总决赛,今年续以线上方式举行颁奖典礼。由于新冠疫情影响,大赛时程及名称由原本单年度,调整为第九届2020-21年度,以及第十届2021-2022年度。今年,「福湾巧克力」再度创下亮眼成绩,夺下1金、6银、7铜,以及1个特别奖,共15项大奖,并以「若水-100%屏东黑巧克力」获得「最佳高浓度黑巧克力」的世界冠军。福湾巧克力创下连续五年,皆夺得世界金牌的纪录。