【陈扬盛／台北报导】凯撒饭店连锁即日起推出端午粽礼盒组，集结往年销售热卖款、今年再加上由凯撒饭店连锁行政主厨戴于益领队研发特色风味款，提供综合与素食两种组合。以荤素综合款「凯撒皇家粽香礼盒」为今年主打，口味包含皇家鲍贝粽、五谷飘香粽、鲜肉蛋黄粽、客家古早味粽、台式经典素粽及紫米甜心粽共六款，每组1180元、6/2前可享早鸟优惠价990元；另外素食组合「凯撒蔬福粽香礼盒」则是台式经典素粽及紫米甜心粽各三入，每组980元、早鸟优惠价为880元，官网订购或至凯撒饭店连锁十家饭店实体据点购买。
【陈扬盛／台北报导】 凯撒饭店连锁即日起推出端午粽礼盒组，集结往年销售热卖款、今年再加上由凯撒饭店连锁行政主厨戴于益领队研发特色风味款，提供综合与素食两种组合。以荤素综合款「凯撒皇家粽香礼盒」为今年主打，口味包含皇家鲍贝粽、五谷飘香粽、鲜肉蛋黄粽、客家古早味粽、台式经典素粽及紫米甜心粽共六款，每组1180元、6/2前可享早鸟优惠价990元；另外素食组合「凯撒蔬福粽香礼盒」则是台式经典素粽及紫米甜心粽各三入，每组980元、早鸟优惠价为880元。
【记者张瑞振／台北报导】美食实境节目《中餐厅7》睽违3年再度到国外开张，本季与以往不同，除了是史上最多人数的团队之外，餐厅更是首次采「一店双档」的双店长PK模式经营，由黄晓明与赵又廷担任双店长，分别带领许光汉、程潇、沈梦辰、林允、岳云鹏、尹正及厨师林述巍，一起到匈牙利布达佩斯展开为期21天的美食之旅。
【陈扬盛／台北报导】 端午节即将来临，各大饭店纷纷推出丰富多样的粽子礼盒。JR东日本大饭店台北由拥有近四十年经验的凯华楼主厨杨德兴带领厨师团队结合上等食材打造「凯华鲍粽情意礼盒」，内含松露鲍鱼腊味粽和变脸烟熏鸭肉粽两种风味，品尝独特的端午美味。每组售价1680元， 5/15前预订可享受早鸟85折优惠。
【陈扬盛／综合报导】风靡全球媒体及社群的连锁速食潮牌「Popeyes」，自去年进军印度、法国、波兰、捷克共和国等新市场后，今年初更在哈萨克、纽西兰与义大利快速展店，在全球已开设超过4300间餐厅、遍及近40国，已是全球规模最大的连锁速食品牌之一。终于宣布将在2024年上半年插旗台湾，首店确定开设在台北市中正区。
【记者叶家玮／台北报导】北市就业服务处本周邀集27家国内厂商、释出1677个工作机会，包括餐饮旅宿、门市零售、支援服务、居家长照及影音娱乐业等，其中知名餐厅鼎泰丰也来征才，其中收银及餐饮服务员开出48K薪资，料理厨师开出57K薪资，且可依厨务技能状况再叙薪；服装厂商荷兰商爱特思 (ZARA)推出周休3日的门市服务人员职缺，一周只4日上班。
【陈扬盛／综合报导】疫情解封后，现代人早已养成快速方便的饮食习惯，不仅追求美味更要方便，看准即食商机，汰汰餐饮集团宣布推出全台首创主打职人选品的即食电商平台「小食创合」，邀请各领域专家，共同研发或挑选健康美味的食品。平台上线携手厨艺职人林彤和专业营养师张语希，推出健康便利又好吃的「OUTDOOR口袋辣椒酱」以及「Pon Pon 胶原蛋白粉」。
台北市信义区宝林茶室食物中毒案发生至今，累计通报34例，其中2例死亡、4人在加护病房。卫福部今天（14日）公布最后27件环境采检，都未培养出唐菖蒲伯克氏菌，检验结果全呈阴性。对此，卫福部次长王必胜强调「绝对不是悬案」，是要看用何种方式解读。
【记者林则澄／台北报导】台北市素食餐厅「宝林茶室」信义A13店食物中毒案件，至今已有2天未再新增通报个案，累积34例个案，尚有4人还在加护病房治疗。食药署表示，目前检验的结果已到最后阶段，有关2名厨师住家的检体结果预计周日（14日）出炉，由于此案涉及2人死亡，还有涉及刑事方面的调查，后续会由检察官说明。
【王宇德／台北报导】台北市宝林茶室食物中毒案累计通报34例，其中2例死亡；卫福部次长王必胜表示，4名加护病房中的重症患者都清醒了，情况已偏向好转，但肝功能没办法恢复，其中1人已经安排下周换肝，另3人还在评估。
【魏盈盈／综合报导】卫福部次长王必胜昨(6)日公布宝林茶室案，胡姓代班厨师除了手，粪便中也检出邦克列酸(原米酵菌酸正名)，但在医院进行血液和尿液采检结果后，都是阴性。医师姜冠宇昨日透过脸书表示，对于这样的结果感到不可置信，他认为该名厨师竟然还能没事，并做出大胆推测，认为厨师的血清若验出毒素抗体，「如果有的话就是少见的共生体」。
卫福部食药署将与地方政府卫生局联手，明天（4/11）起展开藏寿司全国分店总体检，以人员健康、食材与环境卫生等为重点，预计1周完成稽查，而台北市分店已展开稽查。
【李雅欣／综合报导】宝林茶室食安风暴持续追凶，卫福部次长王必胜昨（6）日公布宝林茶室案，胡姓代班厨师除了手及粪便中检出邦克列酸（原米酵菌酸正名）外，尿液跟血液都是阴性。对此，医师姜冠宇指出，邦克列酸洗手没用，只能靠这3物清除。
【施养正／综合报导】0403花莲外海强震，造成东部地区多处道路坍塌中断，其中花莲太鲁阁受创甚钜，所幸台8线天祥至牌楼路段于7日上午抢通，受困天祥跟晶英酒店等首批民众撤离下山，包括17辆汽车、2辆机车，共44人。一名天祥餐厅厨师惊吓表示，「地震当时摇到两脚发软，比921地震还恐怖！」
【江宜洁／综合报导】王品集团旗下「初瓦」及「向辣」西门分店疑似爆发食物中毒，根据台北市卫生局截至10日上午10时统计，目前已有103人用餐后身体不适就医，另部分个案初步检验出诺罗病毒，全案引发关注。对此，整合医学专科医师姜冠宇认为「放诺罗病毒假」可能比勒令停业更有效，毕竟让员工抱病上班，病毒能靠粪便或呕吐物飞沫等途径传播，若再加上厕所清理量少、餐厅排风系统不好等因素，下场恐击沉顾客、也击沉老板。
卫福部次长王必胜今天说，宝林茶室案，检方已赴厨师另2个住处环境采检共27件；厨师除手，粪便中也检出邦克列酸，昨天请他到医院进行血液跟尿液采检，结果都是阴性。
【陈奕棋／综合报导】信义远百「宝林茶室」素食餐厅A13店食物中毒2死惨剧有重大突破，今天（4/2）台北市政府宣布，在A13店的环境及生物迹证，都验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA），而这生物迹证赫然是从厨师手上采集的，也就是厨师手上就有毒素！医师苏一峰从3点分析，为何厨师手上有米酵菌酸！
【陈奕棋／综合报导】信义远百「宝林茶室」素食餐厅A13店疑食物中毒2死、5重症惨剧，体内均验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA），但餐厅食材检验却都没有。今天（4/2）台北市长蒋万安召开记者会指出，3/24从宝林稽查带回检验的几项迹证中，包括厨师手部，验出「米酵菌酸阳性反应」！
【记者叶家玮／台北报导】王品集团旗下在西门町的同栋餐厅「初瓦台北西门店」、「向辣和牛麻辣锅西门店」，近日爆出疑似食物中毒案例。截至目前北市卫生局共分别收到25人、31人，总计56人发生呕吐、腹泻症状并至医院就医。对此，王品集团今（8）日发出致歉信表示，「我们没有任何理由推诿责任」，并将深刻反省错误。
【施养正／综合报导】信义区宝林茶室中毒案出现新进度，台北市长蒋万安2日表示，上月底委托台大法医所检验餐厅环境检体，1日晚间确认验出米酵菌酸。台北市立联合医院阳明院区胸腔内科医师苏一峰认为，环境中有米酵菌酸，其实就是食材没有好好保存，看来是请假的资深厨师没有好好交接，然后代班厨师把没保存好的食材拿来煮。
