桃市推动「食享冰箱2.0」计划 张善政:公私协力实践零剩食愿景
【记者张沛森/桃园报导】桃园市长张善政今天(22日)出席「食享冰箱联合开幕暨兴毅慈善基金会捐赠记者会」时指出,食物浪费是全球性的议题,为有效解决此情况,市府率先全台推动设置「食享冰箱」,媒合在地企业及社区资源,今年将食享冰箱的据点扩展到69处,跨部门合作推动「食享冰箱2.0计划」,分享及捐赠剩食或即期品予有需求的民众,不仅让食材资源的使用更有效率,也照顾弱势族群。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市长张善政今天(22日)出席「食享冰箱联合开幕暨兴毅慈善基金会捐赠记者会」时指出,食物浪费是全球性的议题,为有效解决此情况,市府率先全台推动设置「食享冰箱」,媒合在地企业及社区资源,今年将食享冰箱的据点扩展到69处,跨部门合作推动「食享冰箱2.0计划」,分享及捐赠剩食或即期品予有需求的民众,不仅让食材资源的使用更有效率,也照顾弱势族群。
【记者陈薇安/台北报导】Netflix韩国实境节目《黑白大厨:料理阶级大战》找来「白汤匙」名厨与「黑汤匙」素人厨师展开厨艺对决,上月公开后掀起讨论热潮,连3周称霸Netflix非英语节目冠军。「白汤匙」米其林1星主厨金度润日前来台快闪抽空受访,向《壹苹新闻网》读者打招呼。留著长发蓄胡的他被台湾网友点名像金曲歌王乱弹阿翔,金度润坦言有看过2人的对比图,当场喊话「兄弟相认」,笑说:「下次可以见面一起合照,我很好奇是不是真的长得很像。」
【记者张沛森/竹市报导】为让孩童获得充足营养、健康成长!新竹市「喝乳补钙 健康常在」班班喝鲜乳活动正式启动。代理市长邱臣远今天(4日)前往港南国小一同与学童们喝鲜奶补充钙,期盼借此提升学童的骨骼健康,为他们的未来成长打下坚实的基础。
【记者张沛森/桃园报导】庆赞中元!桃园市府民政局携手桃园寺庙公益基金会,号召宫庙捐出5%普渡物资,导入食享冰箱,将食物分送给需要的人,现有15家宫庙共襄盛举,捐出4千斤白米、面条及泡面、罐头等民生物资;中华贸易开发股份有限公司暨乔崴事业团队及兴毅社会福利慈善事业基金会也慷慨响应,共捐赠冰箱10台及冷冻库9台,提升食享冰箱量能。
【陈扬盛/综合报导】福容大饭店为响应环境部推动「瓶水相逢 减塑有旅」,以及搭配全台将在2025年起限制旅宿业者提供一次用旅宿用品相关计划,率先推行一系列环保专案与行动。除了倡导绿色旅游,鼓励住客搭乘大众交通工具,饭店场域采用多项节能设施,降低对环境的影响。同时推动绿色采购,优先使用当地食材,降低能源消耗与碳排放。9/1起将不再主动提供一次性备品,享福卡会员至12月底期间入住可再获赠300元住宿金。
【记者曾佳俊/新北报导】周日就是母亲节了,新北市农业局推荐至惜食餐厅用餐犒赏母亲,许多惜食餐厅如「粩泰泰-泰式料理」「JIAMI呷米友善餐厅」等,都趁著母亲节推出多人优惠活动,或加赠特色杯子蛋糕,邀请大家在这个特别的日子里,以美食犒赏最爱的妈咪,同时响应惜食理念,共同为地球尽一份心力。
【陈扬盛/综合报导】为将地球永续理念注入饮食教育中,沣食公益饮食文化教育基金会8月举办多场相关活动,包含可让学生学习平衡碳足迹的「平衡地球美食家-永续桌游体验」及集结「永续达人」分享多元生活经验的良食脉动巡回讲座等,欢迎民众带领学童报名。
【记者赵大智/台北报导】39岁李千娜今年3月生下第3胎「Yellow」,产后2个月就复工,今出席唐氏症中秋节礼盒活动,身高171公分的她,已瘦回产前的49公斤,但胸部也跟著缩回去。李千娜大赞贝比像天使,不满3个月就可以睡过夜,被问是否要再拚个女儿,她笑说:「顺其自然,但不是想有就有啊。」但看来不排斥再生第4胎。
【记者曾佳俊/新北报导】暑假即将到来,新北市立图书馆规划从7月1日起至8月31日止,推出一系列好玩有趣的「夏日阅在地」暑期阅读活动,近200场活动,结合好书、走读、趣味手作、故事活动、讲座等不同的阅读形式,邀请家长与小朋友来一场阅读轻旅行,认识新北的生活时空故事。馆方表示,活动即日起免费报名,弱势学童优先。另外,「幸福餐券」暑假期间仍持续提供弱势学童(低收、中低收、高风险、身心障碍)的用餐照顾,阅读关怀不放假,欢迎有需要的家长多加利用。
【记者吕承哲/台北报导】三商家购19日公告5月营收11.7亿元,较上月增加3.85%,前5月营收累计56.6亿元,较去年同期增长1.43%,三商家购分析,主因是今年来客数前5月整体提升7%,并将品类优化,毛利亦同步提升。
【记者曾佳俊/新北报导】为推广惜食理念,环境部今年于新北市醒吾科技大学举办「首惜厨师」全国赛,各县市代表大展身手,新北市选手更是实力坚强、表现亮眼,其中「惜食料理教案组」代表板桥高中李瑞婷老师,以作品「板桥心‧菩提食」荣获「创意食育奖」,而「惜食料理食谱组」代表罗云松以「亲子共趣之营养满分海虾煎饼」荣获「满汉全惜奖」。
【记者赵大智/台北报导】31岁连晨翔加入TVBS原创剧集《旧金山美容院》大变身,身高181公分的也,硬是靠著1天6餐,从64公斤增至85公斤,高达21公斤的变化,整个人变得「稳重」许多,他也透露增胖必备饮品就是珍珠奶茶。
【记者陆运锋/新北报导】新北市农业局为推动惜食分享理念,辅导汐止农会「汐心农情馆」推出「农好食光」惜食分享柜位,年节将近,民众到农会挑选年货时,也可到惜食专区选购同样美味的格外品,为减少食物浪费尽一己之力。
【记者曾佳俊/新北报导】新北市南山中学连续13年响应台湾世界展望会饥饿三十「抢救奋力生存的孩子」系列活动,今(30)日中午展开齐饥路跑,上千位师生著学校外围约1公里距离慢跑,每跑满1圈,家长会就捐10元赞助,经统计共跑5253圈,连同活动费共捐出超过11万元,创历年新高,充分展现同学们的爱心与同理心。
【陈扬盛/综合报导】岁末年终进入企业尾牙旺季,晶华国际酒店集团推动永续目标不遗余力,集合旗下台北晶华酒店、台南晶英酒店、太鲁阁晶英酒店、以及礁溪晶泉丰旅,推出以「永续」为主题的尾牙方案,每道菜色均符合「在地」、「当令」、「友善」、「惜食」等原则,邀请公司同仁们在欢聚品尝美食之余,也为公司的CRS、ESG尽份心力,持续实践与环境共生、共荣、共好的永续目标。
【记者何心岚/台北报导】响应世界地球日,全联表示身为本土企业,长期关注在地农业,推出的友善土地生态系列商品,即日起到4月25日推出「友善地球」主题活动,祭出生鲜食材好康价与指定商品第2件5折起优惠,希望带动全民和全联一同从日常饮食,生活爱地球。
【陈扬盛/台北报导】台北晶华酒店三楼晶华轩即日起至4/30应景推出「春鸭美馔集」,中餐厨艺总监邬海明选用来自彰化、鸭皮细腻且肉质鲜甜的玉露鸭为主角,改良传统粤式手路菜、艺烹「桂花酱烧琵琶鸭」、「海参鸭肉柳叶煎包」以及「鸭松鲍鱼饺」三款新品。为呼应永续餐饮的惜食概念,主厨特别将鸭身脂肪分切出、加入红葱炼出限量供应的「红葱鸭油」款待点用全鸭料理的饕客,活动品项价格自420元至3880元不等。
【记者陈怡文/台北报导】万物皆涨之下,超市龙头全联推出物美价廉的60元幸福餐盒,受消费者喜爱,去年就创造1.6亿元业绩,预计今年全台销售门市可达600家,年度目标可望挑战突破4亿元,全联公布人气前3名为比50元还厚的黄金厚厚鸡排、香气馥郁的十三香鸡胸、比脸还大的排骨,其中厚鸡排2023年卖逾200万个。
【记者陆运锋/新北报导】新北市农业局在国际素食日11月25日推动惜食餐厅计划,结合惜食餐厅推蔬食用餐优惠,欢迎大家响应国际素食日,用实际行动支持惜食及蔬食理念,到店消费支持惜食餐厅,吃蔬食除了有益身体健康之外,生产蔬食因消耗的能量更少也对环境更加友善。
疫情红利爆发期落幕,全联董事长林敏雄表示,今年零售市场回归正常,全联今年目标展店52家,并将持续布局生鲜电商与电支市场,年度营收拚新台币2100亿元(包含大润发)。