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【记者陈怡文／台北报导】连续蝉联台湾米其林指南一星餐厅「教父牛排」迎「星」送旧，10月起教父牛排系列北、高三家餐厅「教父牛排」、「Top Cap steakhouse」、「Capstone steakhouse」同步改版推新菜，除引进品质接近日本A5和牛、性价比高的「澳洲M9和牛」，套餐内的开胃菜、甜点都有新选择，还有1道师法粤菜吊汤功夫的澄清汤，牛排教父邓有癸说，这次改变不只想带给客人新鲜的味蕾享受，也希望大家看见我们追求进步，一直都是ing的状态。
【记者曾佳俊／新北报导】新北好茶集结制茶技术的优异茶师，推出百万冠军茶，新北市农业局与坪林区公所于12月份起，每周末都有新北好茶展售会，歌手演唱、茶冻DIY体验等，同时推出「新北好坪劵」，买千送百共1100份，订购满3000元即可免运费，特别的是，荣获米其林一星肯定的教父牛排，选用冠军包种茶结合餐点，用行动支持在地农产。
【记者陈怡文、陈扬盛／台北报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜。共35家获选一星，其中7家是新进榜，请客楼则从二星掉到一星，台南则仍无餐厅入选。2018年首登场，台湾至今仅有唯一家君品酒店的粤式料理餐厅「颐宫」，今年仍获得米其林三星殊荣，另外台湾菜态芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也从去年二星晋升，今年摘下三星，三家餐厅获三星，是史上最佳成绩。
【记者陈怡文／台北报导】暑期到来，饭店推新菜吸客，寒居酒店「BeGood」餐厅即日起推出清爽轻盈的「夏・飨宴」晚间套餐，台北喜来登「安东厅」有日本A5和牛、澳洲M9老饕牛排双雄助阵，台北文华东方酒店「雅阁」中餐厅以「新派粤菜」端菜上桌。
【记者王雪玲／ 新北报导】牛排教父主厨邓有癸Danny，带领教父牛排连续五年摘下《米其林指南》一星，移居林口多年的邓有癸明(10/1)在新北林口A9精华住宅区，开设全新品牌Amber Hill，独栋庭院餐厅除吃得到一星美味牛排，并主打相当于日本和牛的国产牛F1，还可单点台湾蚵仔煎蛋，打造Casual Dining高质感用餐。
【记者叶盛耀／台北报导】位于台北大安区静巷内，昔日曾吸引无数饕客前来朝圣的教父牛排系列餐厅首间店Danny&Company 旧址，经过三年疫情影响之后，再次敞开大门迎宾，推出全新概念店 D&C Residence，由连续五年摘下《米其林指南》一星、被喻为”牛排教父”的主厨邓有癸主掌，邀请曾任职多间米其林餐厅的旧金山知名女主厨 Kim Alter 跨国合作，开创私人豪华寓所式的全新时尚餐饮型态，将教父的招牌牛排料理搭配新颖的法餐烹调手法，携手推出「日本A5菲力衬姬松茸套餐」每人4500＋10%元。餐厅采全预约制，每日仅提供晚餐且一次限额24位。
