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百威金尊X 台湾星级餐厅「饕金盛宴」 主厨揭密啤酒界香槟好喝关键

百威金尊X 台湾星级餐厅「饕金盛宴」 主厨揭密啤酒界香槟好喝关键

【陈扬盛/综合报导】享有「啤酒界香槟」美誉的百威金尊,在杯中那优雅美观的金色酒体与欢欣跳跃的气泡、入口那柔和细致的甘甜口感与在鼻端飘荡的芬芳香气,更能让每个黄金时刻更加璀璨。秉持著「单一纯粹」的品牌精神,对每一个酿造环节不妥协的坚持,造就了百威金尊无可取代的风味;而这种执著正与职人精神相符,集中心力一辈子只为将自己喜欢而投入的技艺钻研到极致。而厨师即是非常能直接体现这种精神的代表,透过与顶级厨师的合作,更能发挥百威金尊的特色,带给消费者极致升华的餐酒感官飨宴。

2024米其林台中获奖第二多!包办三星蝉联、全球首家星级冰淇淋店

2024米其林台中获奖第二多!包办三星蝉联、全球首家星级冰淇淋店

【记者庄伟祺/台北报导】2024米其林指南今(27日)公布星级得奖名单,除台北外就属台中餐厅获得最多奖项,包含蝉联米其林三星的JL Sudio、一星的盐之华、Forchetta等餐厅,其中新入榜更有全球首家获米其林一星的冰淇淋店MINIMAL,以及特别奖年轻主厨大奖等。

2024米其林名单揭晓!颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星

2024米其林名单揭晓!颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星

【记者庄伟祺/台北报导】《米其林指南》今(27日)于台北万豪酒店举办颁奖典礼,2024年星级餐厅名单正式公布!本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸,还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得,一星共有41家餐厅获得,其中有10家新入榜的一星餐厅。

2023米其林指南 台中6家餐厅共摘8颗星!64家榜上有名

2023米其林指南 台中6家餐厅共摘8颗星!64家榜上有名

【记者鲜明/台中报导】《米其林指南2023》今(31)日公布星级餐厅及入选名单,台中市共有6家餐厅摘星,其中,新加坡料理餐厅JL Studio首度晋升三星,另有27家餐厅入选,连同上周公布必比登推介31家餐厅,今年台中总计64间餐厅入榜米其林指南,是仅次于台北拥有最多米其林餐厅的城市。

一表看米其林完榜|台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣

一表看米其林完榜|台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣

【记者陈怡文、陈扬盛/台北报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜。共35家获选一星,其中7家是新进榜,请客楼则从二星掉到一星,台南则仍无餐厅入选。2018年首登场,台湾至今仅有唯一家君品酒店的粤式料理餐厅「颐宫」,今年仍获得米其林三星殊荣,另外台湾菜态芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也从去年二星晋升,今年摘下三星,三家餐厅获三星,是史上最佳成绩。

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