三「味」一体奇香四溢!台北中山九昱希尔顿逸林牛肉面买一送一
【陈扬盛/综合报导】以牛肉面闯出名号的台北中山九昱希尔顿逸林酒店La Salle森酒吧,继臭豆腐牛肉面与剁椒臭豆腐牛肉面在酒店餐饮市场另辟蹊径后,决心「臭出自己的路」,以结合臭豆腐、皮蛋与香菜的「奇香球」和牛肉面搭档,10/1起至11/30止,祭出「牛肉面全系列」买一送一优惠,有请各路饕家亲身体验奇香球「三味一体」的浓烈魅力!牛肉面全系列买一送一优惠不限内用外带,赠送品项以价低者计并收取原价10%为服务费,每日数量有限。
【陈扬盛/综合报导】以牛肉面闯出名号的台北中山九昱希尔顿逸林酒店La Salle森酒吧,继臭豆腐牛肉面与剁椒臭豆腐牛肉面在酒店餐饮市场另辟蹊径后,决心「臭出自己的路」,以结合臭豆腐、皮蛋与香菜的「奇香球」和牛肉面搭档,10/1起至11/30止,祭出「牛肉面全系列」买一送一优惠,有请各路饕家亲身体验奇香球「三味一体」的浓烈魅力!牛肉面全系列买一送一优惠不限内用外带,赠送品项以价低者计并收取原价10%为服务费,每日数量有限。
【记者张沛森/新竹报导】 针对台南市「新光洋菜企业股份有限公司」使用含苏丹红原料一事,新竹市卫生局启动全面稽查,经查该公司产品「朝天椒细粉(规格300g/包,效期:2026.01.03)」、「朝天椒(规格600g/包、效期:2026.01.03)」,抽验分别检出苏丹三号5ppb及6ppb,产品下游流向竹市4家贩卖业,竹市卫生局已全数下架该批共10包违规产品,保障市民食安权益。
【陈扬盛/综合报导】抢攻高端中秋送礼商机,台北万豪酒店推出两款中秋月饼礼盒,经典宝盒「咏月璀璨」手工广式月饼礼盒,以法国名画《永无止境的璀璨》为盒身设计结合四款手工广式月饼,内含XO酱双蛋黄、白莲蓉双蛋黄、枣泥核桃桂圆蛋黄、柚香伯爵口味月饼,六入装每盒售价1880元。时尚收藏「万月蝶映」流芯月饼礼盒,以六入缤纷月饼搭佐两款茶礼组合,手提箱外盒打造精品质感,内含橙香可可、浓芋奶黄、抹茶芝麻三款风味月饼,搭配凤凰乌龙与蜜香美人精选茗茶,每盒售价1180元。7/1至9/13前开放预购,8/31前预购再享早鸟优惠9折。
【陈扬盛/台北报导】台北趣淘漫旅即将迎来年度暑期旺季,为充实旅客住宿体验创造乐趣,此次以沁凉火辣为发想,将凯撒饭店连锁联名台湾精酿品牌「啤酒头酿造」两款风味啤酒「小王卖瓜」及「趣摘果园」,结合「杦月初。植感食光」超人气辣椒酱与手感干拌面,推出「辣面过招」住房专案,即日起开放订房至9/30,专案须入住探索客房连续两晚、每房每晚3099元起,即可享有特色伴手礼组合。炎炎夏日高温袭卷下,感受大口啜饮精酿啤酒搭配油泼辣面的味蕾冲击、瞬间开启食欲之门。
【陈扬盛/综合报导】抢攻外食族消费三大亮点:「龙虾、牛排、吃到饱」,台北君悦酒店今年响应五月「国际披萨派对日」,5/17至5/18中午及晚餐时段,首次在ZIGA ZAGA义大利餐厅(二楼)推PIZZA吃到饱,六款独家窑烤选择,献上新加坡辣椒蟹、烧烤手撕猪、黑糖珍奶创意披萨,亦有鲜虾磨菇义大利面、米兰炸鸡、开胃沙拉及提拉米苏等丰盛义国料理及柏克金生啤酒无限畅饮,每位1680元起,亦可加价升级主餐。此外,迎接5/28世界汉堡日,Cheers欢饮廊即日起至6/9限时推出「汉堡狂飨」,由厨艺团队悉心设计泰式软壳龙虾堡、菌菇造型松露煎果香料堡、奢华海陆双堡含酥炸鲜鱼堡、超奢华鹿耳岛小田牛和牛排汉堡,每款680元,欲于暑假前抢攻一波玩食商机。目标为当月增加一成以上餐饮营收。
【陈扬盛/台北报导】北村豆腐家4月「不败经典VS爆款潮流」推出4道全新料理,包括猪肉汤饭、韩式菜包肉、阿珠嬷辣炒猪肉以及黄金泡椒酸菜嫩豆腐煲,直攻韩食控的挑剔味蕾。欢庆新菜上市,北村豆腐家大力号召韩食控一起享用美食!4/8至4/10连续三天,凡是姓名中有『ㄏㄢˊ 』(例如:韩、寒、含、函、涵、汗),到全台北村豆腐家用餐,即可享第二件半价的超值优惠,点「釜山猪肉汤饭」,原价258元的「经典韩式菜包肉」,加购价只要129元;点「黄金泡椒酸菜嫩豆腐煲」,则可以用94元加购浓郁牵丝的「黄金起司豆腐砖」乙份。除此之外,北村豆腐家也推出超杀APP优惠,4/13起只要凭豆府铁粉卡APP点数,即可兑换「199元加购经典韩式菜包肉APP兑换券」,凭券至门市用餐,直接省下59元。
台中市食安处今天追查苏丹红流向,台塑麻辣锅底酱、奶素台塑沙茶酱及台塑椒麻干贝酱等各式酱料、锅底料及调理料包共10种产品,也使用苏丹红辣椒粉,全面下架。
【许洁如/综合报导】台北市卫生局公布2月网路贩售暨市售辣椒粉食品抽验结果,结果完美闪过「苏丹红」的小磨坊,所产出的红辣椒粉却被验出不得检出的克美素,已被要求下架,依法最高可处2亿元罚锾。
苏丹红辣椒粉风波,北市卫生局表示,昨新收到资料,显示1万7112罐「B.B十三香辣油」流入全联,已全面下架并清点数量。
【记者张沛森/综合报导】针对济生公司销售之「家用四合一调味料组合(细粉红辣椒)」(有效日期:2025.12.12)产品,检出工业用苏丹色素3号(俗称苏丹红)原料,销售于全联福利中心,经桃园市府卫生局电询全联总公司回报,桃园市共计1,048罐均已下架,今天(8日)启动稽查全联超市10家,贩售架上未见违规产品。
【任羿馨/综合报导】2024农历龙年将至,在传统习俗中,龙被视为祥瑞之兽,有国泰民安之吉祥寓意,也成为皇室的象征。而「满汉大餐」一名则来自「满汉全席」,起源为康熙的宴席,「满汉大餐」牛肉面更是饕客心中的经典泡面,象征宫廷级美食飨宴。此外,眼尖的大家有没有发现?满汉大餐新品Gold系列,无论在碗盖设计上,或是蔬菜包、高汤包、牛肉料理包上,镶著满满的金色龙纹图腾,根本是龙年命定牛肉面!
【记者陈扬盛/台北报导】台湾90年代最年轻的唱片公司经营者田定丰,26岁创立种子音乐的,是不少天王天后的幕后推手。过去20年他从荤食改为茹素,出版近10本书籍倡导蔬食,也成立「丰田制造」透过整合性的电商平台「Mr.丰田」,推广多样他本人认证的蔬食产品。这次他亲身向《壹苹新闻网》读者推荐自家的素食「丰麻辣」、阻断双糖摄取的阿拉伯糖,以及零负担零食爆薏仁。
民视、八大《综艺新时代》主持人与来宾浩子、阿翔、篮篮、康茵茵、宜芳,日前赴高雄冈山体验已飘香70余年的美味豆瓣酱,阿霞跟著去看热闹。在当地知名景点「岗山之眼」欣赏壮阔美景后,一行人随即前往豆瓣酱工厂找职人,询问如何制作豆瓣酱,职人刘宇邦介绍豆瓣酱可分成5大步骤,蒸煮黄豆、制曲发酵、入缸、经过长达4到6个月的每天搅拌,最终进行调理蒸煮,才大功告成。
【曾仲葳/台北报导】台北维多丽亚酒店「双囍中餐厅」在春末夏初迎来年仅35岁,却已入行近20年资历的新厨吴宇轩,以细腻讲究的老派粤菜厨功为本,融入现代餐饮创新概念大胆玩味,再以精致摆盘同时满足视觉与味觉的惊喜冲击,选用台湾优质食材取代高贵进口货,将人均控制在1200元上下,让美食爱好者能以更亲民价格享受美食。全新菜色像是翻玩咖啡排骨的可可版「摩登复古小炒骨」、花香微酸的「玫瑰醋栗靓虾球」摆盘极美、时下流行的酸菜鱼主厨参考人气川菜馆老板娘的版本制成「泡野山椒浸斑片」,鸡白汤温润了泡野山椒的酸辣与青花椒的麻,酸香开胃。
【曾仲葳/综合报导】快来当肉の富翁!台北国泰万怡酒店自助餐厅MJ Kitchen即日起为肉食控推出今年首波新菜单「疯肉季」,精选各式肉品,包含「芥末山药猪颊肉」、「义式生牛肉」、「炙烧牛舌握寿司」、「重庆花椒水煮牛」、「手冲牛肉汤」、「韩味酱猪五花」、「德国猪脚」及「蒙古烤肉」等新菜色,现切区更升级成5公分厚的「特选Prime沙朗牛排」,让饕客大快朵颐,成人最低原价1180元起,即日起现场加入会员享原价85折,2/28前用餐再送半只龙虾。
【记者曾仲葳/综合报导】汉来美食餐饮集团全新中菜品牌「溜溜 酸菜鱼专卖店」,插旗高雄远东SOGO百货B1,为集团首间主打川味酸菜鱼料理的专卖店,锁定年轻、小资族群,即日起试营运、9/30正式开幕。开幕首日祭出午、晚餐全商品半价优惠,各限量50组;9/30到10/2开幕首3日,凡点招牌酸菜锅系列,加购特选美国牛五花、国产薄片猪五花、滑溜特选鱼片,享半价优惠。
【即时中心/综合报导】白家绮和前夫育有2女,2018年和吴东谚再婚后又生了一对儿女,她时常在脸书分享幸福的家庭生活。目前人在美国度蜜月的她,昨贴出火辣泳装照,好身材完全看不出是4个孩子的妈,艺人、粉丝等3万多人狂赞:「怎么可以这么美、这么辣!」
【记者陈怡文/台北报导】世界杯足球赛11/20卡达登场,也引爆全球世足狂潮,「下班冲回家守萤幕前」看球是上班族本周写照,采买交由外送搞定,根据量贩龙头家乐福家速配统计,上周起夜间订单明显增加近3成,熟食以「炸鸡」最热卖。
【记者黄盈甄/台北报导】尝好味、话家常,随著农历春节进入倒数,诚品行旅今年特别汇集五款雅俗共赏的年节伴手礼,揉和主厨细致手艺与繁复工序,共同呈现「癸卯年|五宝聚春」春节系列礼盒,首推3款全新单品,每盒390元起,即日起至2023/1/6开放预订,诚品会员独享85折礼遇。