油锅起火「喷水更旺」影片曝！鹿港便当工厂火警2伤 勇消示范扑灭有多难
【记者孙英哲、魏嘉良／彰化报导】彰化鹿港小镇一家便当工厂今天（24日）上午发生火警，员工油炸时，不慎引燃大油锅起火燃烧。见狂冒火苗，2名员工拿灭火器尝试自行扑灭，但双手及后背分遭烧烫伤。消防局获报后不敢大意，出动多达十余部消防、救护车到场驰援。一开始消防员虽猛喷泡沫水线，但油锅火势不仅不灭，还一度有向外扩散态势，幸经资深消防员及时指导调整瞄子喷口，将泡沫平均分散喷洒，才及时将火扑灭，结束一场虚惊。
炉火烹调要当心！「最易死伤」案件占50％是这原因
【记者江孟谦／台北报导】端午包粽，小心油锅起火！台北市消防局统计，近3年共发生100件油锅起火火灾，占炉火烹调火灾4.3%，造成3人受伤，为炉火烹调火灾中，最易造成人员死伤的起火类型，而发生油锅起火场所，以营业场所占64.6%最多，其次是住宅占31.3%。
炊事不慎油锅自燃 错误示范！厨师竟洒水灌救烧光厨房
【记者王文杰／花莲报导】市区一家餐厅厨房日前传出火警，竟是厨师发现油锅自燃后居然提水灌救，导致火势扩大，不仅自己被灼伤，连厨房都被烧得一片焦黑。消防人员提醒，水的密度较高，会下沉锅底，因高温迅速沸腾成水蒸气，体积瞬间膨胀1700倍，导致火势扩大；面对油锅起火勿惊慌，盖上油锅阻绝火势，关闭炉火，并静置冷却即可。
火场求生！居家防火遇事冷静 打火兄弟教你这几招保命防身
【记者凃建丰／高雄报导】台中市今晨传出火警，造成2人身亡。针对火场求生，高雄市消防局表示，可以选择「逃生」或「关门避难」等待救援。「逃生」的原则是向下逃、向外逃，逃离起火建筑物；不过一旦发现火灾的当下，观察到楼梯、走廊等逃生路径已充满浓烟，建议改采取「关门避难」策略，寻找家里有实木门、对外窗、非易燃材料装修且区划完整的房间（相对安全空间）关门阻隔浓烟，拨打 119 说清楚受困位置，等待消防队抵达，才能争取存活时间保住性命。
苗栗早餐店清晨大火 火势猛烈吞噬骑楼轿车
【记者鲜明／苗栗报导】苗栗县头份市建国路1家早餐店，今（11日）清晨发生大火，火势猛烈，停在骑楼的1辆轿车陷入火海，看起来相当吓人，有车辆行经该路口，立即打倒档后退。苗栗县消防局到场扑灭火势，所幸无人伤亡，起火原因有待调查。
油锅过热瞬间窜火烟 新北女冷静用这招阻火势
【记者黄子腾／新北报导】新北市三重区光明路1间民宅，昨天（7日）突然发生火警，警消获报赶抵时，火势已由民众持灭火器自行扑灭，但灭火过程中女屋主因吸入浓烟造成身体不适，所幸送医后并无大碍。警消调查发现，起火原因疑因烹调时油温过高导致油锅起火，所幸屋主立即以锅盖覆盖油锅，再使用灭火器将火势扑灭，才未酿成更严重的损失。
礁溪老爷酒店火警影片曝！今起停业3天 438名房客入住他店费用全埋单
礁溪老爷酒店昨天晚间发生火警，酒店在第一时间确保所有房客安全撤离，并安排438名房客入住附近饭店，费用由酒店负担，礁溪老爷酒店今天起至12日暂停营业。
欢乐耶诞城开城在即！防梨泰院踩踏事件重演 消防综合演练先上场
【记者庄淇钧／新北报导】韩国梨泰院踩踏事件造成至少156人死亡、173人受伤，成为全球瞩目的重大死伤公安事件，新北市消防局为免类似事件在欢乐耶诞城发生，今天（9日）由第一救灾救护大队加强欢乐耶诞城自卫消防编组综合演练，希望今年新北欢乐耶诞城为期53天的活动可以平安顺利。
loading
