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6成6长者有牙齿、咀嚼问题 国健署邀名厨制4道「银养创新料理」

6成6长者有牙齿、咀嚼问题 国健署邀名厨制4道「银养创新料理」

【记者黄泓哲/综合报导】长辈营养摄取一直以来都是民众关切的议题之一,国民健康署指出,有6成6的年长者有牙齿状况、咀嚼或吞咽的问题,而限制吃东西的种类,因此推出「质地调整饮食」,并举办「2024银领新食尚 银养创新料理」竞赛,由专业主厨设计出适合长辈的餐点,守护长辈的营养、健康。

提升渔民作业便利性 新竹渔港完成设置3座岸水岸电设施

提升渔民作业便利性 新竹渔港完成设置3座岸水岸电设施

【记者张沛森/新竹报导】为提升渔民作业便利性、改善新竹渔港周边环境,新竹市府争取经济部水利署北区水资源分署补助经费,近日在新竹渔港完成设置3座岸水岸电设施,市府秘书长张治祥今天(17日)等人前往视察使用情形,并由海顺号彭船长示范岸水岸电设施加水、充电及使用储值卡付费等便民功能,期望提供渔民朋友更便利的作业环境。

屏东「鸿兴渔」出航「这原因」失联6天 找到了!海巡兄弟伴护返航

屏东「鸿兴渔」出航「这原因」失联6天 找到了!海巡兄弟伴护返航

【记者凃建丰/高雄报导】屏东县东港籍「鸿兴渔」渔船4月3日从东港渔港出港作业,于花莲大地震后仍失联,陈姓船长家属担心与地震影响有关,6日晚间向东港区渔业电台通报,并向屏东县长周春米、立委徐富癸求助,县府即联系渔业署及海巡署协助搜寻。今(8)日上午11:25 时传出好消息,海巡署舰队分署巡护七号于猫鼻头西南方45浬处海域,发现「鸿兴渔」号渔船,人船均安,正由巡护七号伴护返航中。据了解,该船系因发电机故障,致无法通联。

失联屏东渔船寻获但这2点启人疑窦 返台先清舱调查才放行

失联屏东渔船寻获但这2点启人疑窦 返台先清舱调查才放行

【记者凃建丰/高雄报导】屏东县东港籍渔船鸿兴渔号在3日花莲强震当天出海后失联,海巡单位6日接获家属报案,立即出动救援,8日寻获该船,初步确认为发电机故障导致无法通联,原预定深夜返台,但却未回屏东,反是连人带船「扣在」海巡兴达港,并报请检方指挥,以厘清疑点。经专案小组依法执行清舱检查,未发现不法,检方才同意鸿兴渔号自行驶离,今(9)日上午7时17分,已平安返抵屏东盐埔渔港。

鳗苗明起禁捕至10月 违者最高罚15万

鳗苗明起禁捕至10月 违者最高罚15万

【谢玄辰/台北报导】农业部渔业署今天发布新闻稿表示,民国112年鳗苗捕捞期将于今天(2/29)结束,除花东地区,其他县市辖属距岸三浬内海域、潮间带及河口水域,明天(3/1)起为期8个月禁捕期,违者将处最高15万元罚锾。

中国恢复7养殖场进口石斑鱼 渔业署喊有问题!他怒:不要无聊到查水表

中国恢复7养殖场进口石斑鱼 渔业署喊有问题!他怒:不要无聊到查水表

【记者潘袁诗羽/台北报导】邻近大选,中国方面动作频频,先是宣布取消ECFA中12项商品关税优惠,22日又宣布恢复台湾7家厂商石斑鱼输入,引发介入选举猜想。不过,国民党立委林为洲今天(25日)指出,民进党政府不帮忙就算了,渔业署反而要查这7家养殖业者有什么「特殊性」,禁止农产说人家介选,开放又说要查,只有民进党才会将石斑鱼看作统战工具;国民党不分区立委候选人苏清泉更说,希望政治归政治,农业归农业,希望渔业署不要无聊到查渔民水表。

政府称石斑鱼打进国际高消费市场 渔业署资料输中总金额高破10倍

政府称石斑鱼打进国际高消费市场 渔业署资料输中总金额高破10倍

【记者陈怡文/台北报导】中国以检出孔雀石绿、结晶紫等禁用药物,2022年6/13起禁止台湾石斑鱼输销,2023年12/22起恢复我国7家养殖场输入,有媒体指出「政府没作为」,还要跟这些业者暸解能输入的原因,对此,渔业署今发稿澄清,积极布局全球外销市场,台湾石斑鱼因此打进国际高消费市场,摆脱对单一市场的依赖;但对比2020年渔业署发稿石斑鱼输销纪录,台湾年产2万公吨就有1.26万公吨销去中、港,计算今年1-11月输出国际市场仅1125万美元,过往1年输中港金额可达1.134亿美元,落差破10倍。

30年没清淤!赖惠员争取5300万元改善 这2渔港将动工疏濬

30年没清淤!赖惠员争取5300万元改善 这2渔港将动工疏濬

【记者王志弘/台南报导】台南北门渔港、将军渔港长年未清淤,立委赖惠员今天(4日)特别邀请农业部渔业署长张致盛前往二处渔港现勘,宣布中央将挹注5300万元经费改善淤积问题,第一期工程最快今年3月开工,工期三个月。

蚵农哀嚎中国牡蛎洗产地进台湾! 绿委要求加强逐批检验

蚵农哀嚎中国牡蛎洗产地进台湾! 绿委要求加强逐批检验

【记者潘袁诗羽/台北报导】民进党立委陈亭妃今天召开记者会,指出自己日前接获台南蚵农反应,中国牡蛎以洗产地方式,从越南进口台湾,对本土蚵农生计构成威胁。陈亭妃要求针对越南牡蛎爆量进口专案严格逐批检验,必须延续到春节后;也要求农业部、卫福部要订定牡蛎产地标示的辅导计划,让国内的市场端可以有效防止越南牡蛎混充台湾牡蛎贩售,保障消费者的权益。

防中国牡蛎洗产地 跨部会强化边境及市售抽验

防中国牡蛎洗产地 跨部会强化边境及市售抽验

【记者林芳如/台北报导】越南牡蛎进口数量在近5年暴增20倍,令人担忧中国牡蛎可能借道越南洗产地,渔业署表示,为厘清外界关注市售牡蛎之产地(国)来源及标示等疑义,行政院食品安全办公室邀集卫生福利部及农业部等单位,已启动四阶段之市售牡蛎产地标示专案稽查。

改建前镇渔港!高雄市要3千万却「爽拿」81亿元 渔业署反驳

改建前镇渔港!高雄市要3千万却「爽拿」81亿元 渔业署反驳

【记者陈怡文/台北报导】高雄市府申请3,000万补助,要帮前镇渔港进行小改建,中央却给了81亿,引发网友热议,农业部渔业署今针对有关「前镇渔港爽拿81亿前瞻预算」传闻回应「与事实不符」,计划是渔业基础建设整体提升功能,经行政院109年审查核定「前镇渔港建设专案中长程计划」,并自110年开始分4年推动,总经费81.37 亿元,分别由渔业署编列中央公务预算76.28亿元、营建署编列中央公务预算3.79亿元、航港建设基金0.4 亿元及高雄区渔会投资0.9亿元。

西海岸「24浮尸案」监院调查出炉!  揪人蛇集团套路酿国安隐忧

西海岸「24浮尸案」监院调查出炉!  揪人蛇集团套路酿国安隐忧

【记者施智龄/台北报导】台湾西部沿海去年在1个月余时间,出现24具浮尸,震惊国人,其中,10罹难者为越南籍人士,另13名为台湾公民,监察院就此立案调查,调查报告指出,台湾特定产业缺工严重、来源国有线,间接促成高风险的偷渡案,而查缉机关显然忽视人蛇集团跨国分工网络的犯罪模式,恐形成人口贩运路线,酿国安疑虑。监察院要求行政院强化机关横向联系,充实侦搜人力、装备,以压制人蛇集团气焰。

秋刀鱼剉咧等!含氚核废入海了 渔业署:下月起加强抽测

秋刀鱼剉咧等!含氚核废入海了 渔业署:下月起加强抽测

【生活中心/台北报导】日本东京电力公司预计今(24)日将启动福岛第一核电站的氚废水排放工作,周围的邻国都在密切关注。根据拥有台湾农委会渔业署的消息,该部门计划于今年9月派遣试验船前往北太平洋渔区,收集水体和鱼类样本,以建立排放前后的数据库,下半年还将增加对远洋捕捞鱼品种如秋刀鱼等的检测。

防范进口牡蛎混充台湾蚵 明天启动牡蛎产地专案稽查

防范进口牡蛎混充台湾蚵 明天启动牡蛎产地专案稽查

【记者王良博/台北报导】为厘清外界关注市售牡蛎的产地来源及标示疑义,行政院食品安全办公室邀集卫福部及农业部,于明天(12/1)启动今年「市售牡蛎产地标示稽查专案计划」,以提升食安、确保渔民与消费者权益。

砸6亿给学生吃石斑却无预警下架菜单 渔业署称「为这群人保留鱼货」

砸6亿给学生吃石斑却无预警下架菜单 渔业署称「为这群人保留鱼货」

【记者陈怡文/台北报导】为抢救遭中国大陆禁销的石斑鱼,农委会砸6亿元与教育部合作推动这学期吃4次的「班班吃石斑」计划,今却传农委会发函北巿教育局停止供货,对此,农委会渔业署澄清「未发函」不缺鱼但加工费时,至于石斑鱼到底在哪?渔业署回应「预留给还没吃到第一次的」。

为种电停养虱目鱼致价格高涨 渔业署澄清:仅减少3.8%

为种电停养虱目鱼致价格高涨 渔业署澄清:仅减少3.8%

【记者陈怡文/台北报导】外界质疑渔电共生开发造成虱目鱼停养,导致鱼价高涨,渔业署今强调,110-111年虱目鱼养殖面积实际减少718公顷(-8.7%),其中渔电共生于110年以陆续进场施作,因此前述减少面积与渔电共生有关计312公顷(3.8%)。

台湾鲷「反攻大陆」?肆虐广西河流 威胁当地鱼类生态

台湾鲷「反攻大陆」?肆虐广西河流 威胁当地鱼类生态

【国际中心/综合外电】「台湾鲷」生命力超强的,不但美味,还拥有高蛋白与低脂肪的特性,是最健康美味的鱼种之一,难怪被台湾农业部渔业署称为「台湾人的骄傲」,更是台湾主力外销的水产品之一。现在,台湾鲷靠著无比的生命力与适应力,「反攻大陆」了。中国广西民众直上官媒《人民网》求救,声称当地河流已经被外来的「罗非鱼」(台湾鲷、吴郭鱼)攻占,威胁当地的鱼类生态与多样性。

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