共有 18 項結果


宝林茶室疑中毒2死!医示警「炒饭症候群」 炒过也杀不死

宝林茶室疑中毒2死!医示警「炒饭症候群」 炒过也杀不死

【许洁如/综合报导】北市信义区知名素食餐厅「宝林茶室」惊传疑似食物中毒案例,目前累积已有9人出现症状,其中2人引发严重败血症、多重器官衰竭致死。卫生福利部资讯处长、台大医院急诊医学部主治医师李建璋指出,这些病患共同提到炒粿仔条,就让人不得不想起一个医学上的症候群,称为炒饭症候群(Fried Rice Syndrome)。

炒饭症候群「为何超商饭团没事?」 它指关键:温控且无徒手接触

炒饭症候群「为何超商饭团没事?」 它指关键:温控且无徒手接触

【刘育良/综合报导】台北市远百信义A13素食餐厅「宝林茶室」,爆发疑似食物中毒以致2人死亡,哈佛流行病学博士、卫福部资讯处长李建璋担忧是「炒饭症候群」酿祸,煮熟米饭放在室温超过2小时,就可能导致仙人掌杆菌的生长。那为何超商饭团的没问题?脸书「农艺女孩看世界」今天下午发文指出关键。

排除下毒?宝林2死关键都是这 肾脏名医:毒物可能因此产生

排除下毒?宝林2死关键都是这 肾脏名医:毒物可能因此产生

【许洁如/综合报导】宝林茶室食物中毒案不断扩大,目前已经累积2死、4人在加护病房抢命,至少10人被影响,肾脏科医师江守山认为下毒可能性降低,但从2名死者都是多重器官系统衰竭或肝衰竭引起的肝肾症候群来看,他推测使用过期食材的风险很高,「毒物可能因为过期的食物腐败而产生。」

加州警让嫌犯全变「乐高人」 乐高不开心:别再这么做

加州警让嫌犯全变「乐高人」 乐高不开心:别再这么做

【刘育良/综合报导】美国加州法律规定,执法机构禁止在社群媒体上分享因「非暴力犯罪」而被逮捕的嫌犯照片,加州墨里塔警察局于是将嫌犯照片的脸部全都用乐高积木的人像来代表,逗趣画面受到网友好评,然而乐高公司对此并不开心。

4岁弟重视电视剧打斗 「剪刀飞射」刺入10岁姊头骨2.5公分

4岁弟重视电视剧打斗 「剪刀飞射」刺入10岁姊头骨2.5公分

【刘育良/综合报导】泰国东北部一名4岁男童,日前在家里模仿电视剧里的打斗情节,用剪刀施展飞刀绝技,结果剪刀直接刺入10岁姊姊头部2.5公分,家人见状急忙将她送医治疗,所幸剪刀没有刺中重要部位,她住院2天后已返家休养。

宝林茶室案「通报时间差」 因数名患者皆无典型食物中毒症状

宝林茶室案「通报时间差」 因数名患者皆无典型食物中毒症状

【刘育良/综合报导】台北市素食餐厅宝林茶室疑似食物中毒案,已经导致2人死亡。毒理专家招名威指出,食物中毒往往是跟时间赛跑,若有拖延则后果不堪设想,但这次通报时间却延迟了。台北市卫生局长陈彦元则指出,这次医院通报会有时间差,是因为患者一开始没出现典型食物中毒的症状。

21岁哥「狂殴美洲狮」救弟弟 惨变猎物被牠咬颈夺命

21岁哥「狂殴美洲狮」救弟弟 惨变猎物被牠咬颈夺命

【刘育良/综合报导】美国加州一对兄弟泰伦(Taylen Brooks)与怀亚特(Wyatt Brooks),结伴到偏远地区徒步旅行,不幸在埃尔多拉多遭遇一头美洲狮的攻击,哥哥泰伦为了营救弟弟,挥拳猛揍美洲狮,结果自己变成了目标对象,惨遭咬颈夺命。

1毫克就致命!宝林茶室「2死元凶」可能是这 曾酿9死悲剧

1毫克就致命!宝林茶室「2死元凶」可能是这 曾酿9死悲剧

【许洁如/综合报导】新北市2位民众本月22日到北市信义区知名素食餐厅「宝林茶室」用餐,之后2人出现上吐下泻等腹痛症状,分别到医院就诊,其中吕姓男子病情严重,引发严重败血症、多重器官衰竭致死。该起食物中毒案例爆发后,目前已有9人送医、2死,引发社会关注。由于「宝林茶室」贩售的是素食,并无生鲜类容易过敏致死的食材,医师推测很有可能是跟「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)毒素所致,「米酵菌酸」超毒,只要1毫克就致命。

loading