排除下毒？宝林2死关键都是这　肾脏名医：毒物可能因此产生

肾脏科医师江守山在脸书分析，所有中毒的人都是在3月是19到22号之间用餐，代表不是一个下毒的事件。因为下毒通常有固定的对象不是广泛的对所有人下毒，除非很罕见地看到反社会人格。

从发作时间来看，江守山指出，有些人吃完到高铁上几个小时内就发作，代表不是细菌或病毒这种需要潜伏期的生物，而「炒饭症候群」或「仙人掌肠杆菌」造成食物中毒可能性太低，因为在中国7800个病人的统计分析里面致死率只有6/10000，但目前本案的致死率绝对不小于20%。

 

「目前我能想到的毒素那么快导致肝衰竭的，有黄曲毒素跟米酵菌酸。」江守山推估，由于这个店点要结束营业了，老板可能对于很多食材不再进新货，「使用到过期食材的风险就很高，那这2个毒物都可能因为过期的食物腐败而产生。」他并指出，死亡的病人都不是死于肾衰竭为主的问题，因为肾衰竭可以用洗肾解决，病人都是多重器官系统衰竭或肝衰竭引起的肝肾症候群。

卫福部次长王必胜今天表示，食物中毒一般出现的症状是恶心、呕吐等肠胃道症状，不会发展到肝肾衰竭，此案未排除下毒可能，今天将解剖死者进行调查。