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无添加验证的星级面包!人气主厨MASA老师力推两亮点,让美味也能安心吃!

无添加验证的星级面包!人气主厨MASA老师力推两亮点,让美味也能安心吃!

【特别企划】近年来消费者对安心美味的重视大幅提升,连带掀起一波「不添加饮食风潮」!受到热爱美食、烹饪网友喜爱、Youtube拥有183万追踪者的超人气主厨Masa老师,也分享让他念念不忘的「星级验证无添加美味」!到底是什么食物让Masa老师赞不绝口呢?一起来揭晓它的两大星级亮点吧!

吸毒酒驾撞死烘焙师!金钱豹酒女可望假释 死者姊叮嘱:人心险恶

吸毒酒驾撞死烘焙师!金钱豹酒女可望假释 死者姊叮嘱:人心险恶

【吴坤芝/综合报导】台中金钱豹酒女颜子娠2017年11月吸毒酒驾闯红灯,撞死将结婚的男烘焙师陈育邦,被判刑9年半定谳。她在狱中持续与死者姊姊陈昱芳通信,姊姊昨(13日)发文透露,今天是弟弟第6年的忌日,颜女来信提到可望获假释,她心情「复杂」,手写4张信纸提醒颜女,「莫要忘了人心险恶」。

奎士咖啡再携手世界冠军烘焙师王鹏杰 咖啡凤梨酥即起限量预购

奎士咖啡再携手世界冠军烘焙师王鹏杰 咖啡凤梨酥即起限量预购

【陈扬盛/综合报导】台湾知名咖啡品牌《CURISTA COFFEE 奎士咖啡》,以卓越咖啡品质及最美咖啡厅闻名,曾创下单日售出千杯咖啡的佳绩,继手工曲奇饼后,再度与世界杯面包大师赛冠军烘焙师王鹏杰联手研发精品烘焙礼盒,分别为中秋限定的「咖啡风味手工凤梨酥」12 入售价 880 元,浓郁香酥的「咖啡风味手工千层蛋卷」28 入售价 880 元,以及老少皆宜的「经典顶级手工曲奇饼」售价 780 元。咖啡风味手工凤梨酥限量2000盒,即日起至9/10于实体门市及虾皮官方网站开放预购。

轻熟女吃大麻饼干减重不成昏倒送医 警循线逮毒烘焙师

轻熟女吃大麻饼干减重不成昏倒送医 警循线逮毒烘焙师

【记者鲜明/台中报导】台中市1名陈姓女子为了减重,透过网路购买含有大麻成分的饼干,没想到日前在家食用后突感身体不适倒地,家人连忙打119求救。警方到场协助,并将散落地上的6包巧克力饼干送验,初验均有大麻毒品反应。警方循线查获制作大麻饼郑姓男子,起获藏在枇杷膏瓶内的大麻膏,讯后依毒品罪嫌移送法办。

旧振南135周年打造无麸甜点 永续善食计划 X EATMI翻转米食新文化

旧振南135周年打造无麸甜点 永续善食计划 X EATMI翻转米食新文化

【陈扬盛/综合报导】百年名店旧振南正式迈入135周年,身为少数台湾经营超越百年的企业品牌,以行动支持永续发展,更透过实际的每项行动与土地共好共荣!在欢庆周年之际,推动「永续善食计划」以「EATMI」翻转米食新文化,推出100%在地台湾米制作的零麸质巴斯克乳酪米蛋糕,为台湾稻米过剩努力,使自然资源能永续并有效利用,往SDGs永续发展目标的责任消费与生产迈进。

周六元宵吃汤圆!全联经典味下杀7折、大润发祭新鲜手摇 全家3件75折

周六元宵吃汤圆!全联经典味下杀7折、大润发祭新鲜手摇 全家3件75折

【记者陈怡文/台北报导】本周六2/24为元宵节,超市龙头全联统计,2023年光是冬至,汤圆相关品项销量就创下近350万件,除了经典口味,也观察到近年联名汤圆受消费者喜爱,2/25前,桂冠汤圆芝麻、花生、鲜肉10粒装单盒原价60元、特价42元,任2盒82元,等于下杀7折;大润发即日起至2/24全台门市祭出现场手摇新鲜汤圆,优惠价一盒150元;全家即日起指定汤圆任选两件8折、三件75折。

神明最爱!太保制饼首推限量花汉饼 同步开卖「金龙花财」礼盒

神明最爱!太保制饼首推限量花汉饼 同步开卖「金龙花财」礼盒

【陈扬盛/台北报导】台湾在地糕点品牌「太保制饼」将本土文化与现代的创意产品做结合,精心打造各世代都能接受的手工糕点,以具有宫廷感的手工「锦花酥」深受消费者欢迎;喜迎龙年,太保制饼首推独家研发,特别限量推出「花汉饼」,强调立体花瓣设计、直径达15cm,创新造型结合台湾古早味,一次推出两种口味,分别为招牌卤肉绿豆沙口味的「花好良缘」(650元/盒)与白玉金沙芋泥「花好月圆」(650元/盒),咸甜口味一次到齐,新上市期间将采限量贩售,每周限量100个(两种口味加总),即日起至1/29皆可预订,售完为止。

台湾师傅法国省级国王派大赛夺冠 客户蜂抢!忙到没时间睡觉

台湾师傅法国省级国王派大赛夺冠 客户蜂抢!忙到没时间睡觉

法国滨海阿尔卑斯省举办首届国王派大赛,来自台湾的「艾力克徐」结合法国和亚洲技巧,打败当地劲敌夺冠。他告诉中央社,在两个文化中穿梭是他的优势,也很欣赏法国师傅对作品的坚持。他夺冠后,客户闻讯蜂拥而至,这几天做派都做到没时间睡觉了。

高雄在地食材结合义大利风吹进校园 饮食教育!主厨带学童DIY义式饺

高雄在地食材结合义大利风吹进校园 饮食教育!主厨带学童DIY义式饺

【记者凃建丰/高雄报导】高雄帕莎蒂娜国际餐饮集团自2012年起,与高雄市政府教育局、农业局合作,每年走入校园进行「味觉教育」,至今年已连续举办13届;为响应高雄市教育局的饮食教育计划,今(14)日于仁武区登发国小热闹开课,以「义起动动手小主厨DIY」为主题,由旗下青海餐厅主厨杨国诚,到校为四年级共28位学童上一堂关于「探索原味」的味觉体验课程,此外,还带领学生动手做义大利饺,学生品尝自己包的饺子,从做中学,让体验更有滋味。

马办不忍了!萧旭岑揭金溥聪「已读不回」 重话:这是一个死局

马办不忍了!萧旭岑揭金溥聪「已读不回」 重话:这是一个死局

【吴坤芝/综合报导】2024大选正副总统登记仅剩最后6天,蓝白合还未定案,前总统马英九办公执行长萧旭岑今早曝,马英九请他联系国民党总统参选人侯友宜,他打给侯办执行长金溥聪,金未回、传简讯已读未回,萧旭岑无奈说,「你自己比较重要还是台湾人民比较重要?」

桃市府抽奖!李家人「好巧」获142奖 黄琼慧点名他就中40个奖

桃市府抽奖!李家人「好巧」获142奖 黄琼慧点名他就中40个奖

【陈亮谕/综合报导】桃园观光工厂促进发展协会举办集章抽奖活动,日前公布得奖名单及手机末3码,网友发现某些李姓民众的中奖率特别高,引起热议。乡民女神qn、桃园市议员黄琼慧也说,「总共也不过就447个奖,李姓一家人就得到142个奖?」「其中李O训直接中40个奖」,甚至iPhone 15也是李家人中奖。该协会小编说,抽奖箱从拆封到抽奖结束均有录影,强调「程序公平公正。」

进击的巨型可颂!烘焙名厨释出烘焙工艺黄金比例 想吃快把握

进击的巨型可颂!烘焙名厨释出烘焙工艺黄金比例 想吃快把握

【陈扬盛/台北报导】去年12月「德麦法国莱思克杯国王派冠军赛」记者会上,由第二届冠军选手康丰柚和德麦技师以法国LESCURE莱思克AOP发酵奶油添香,联手打造超过40公分巨无霸可颂提案,在记者会上引起回响,今年德麦食品串联北中南4家精品饭店和知名烘焙店铺,包括台北文华东方酒店文华饼房、台北Miss V Bakery、南投Feeling18LAB 烘焙研究所以及高雄汉来大饭店内的糕饼小舖,齐推黄金比例巨无霸可颂,价格从450元起跳,讲究烘焙极致工艺,不只大还大的美味。

Aunt Stella诗特莉圣诞倒数月历礼盒今开放预购 限量1500盒

Aunt Stella诗特莉圣诞倒数月历礼盒今开放预购 限量1500盒

【陈扬盛/综合报导】来自东京的手工饼干名店Aunt Stella 诗特莉今年再度带来令人惊艳的圣诞礼盒「亲爱的我把饼干变小了」,以蓝粉双色缎带打造满附心意的蝴蝶结,缎带上延伸至两侧挂满了华丽的装饰,礼盒内含8包品牌独家研发的香浓甘甜迷你巧克力豆饼干,每包9片,售价680元限量1500盒。

宋芸桦桃花朵朵开追求者众 张轩睿献甜点示好遭打枪「好难吃」

宋芸桦桃花朵朵开追求者众 张轩睿献甜点示好遭打枪「好难吃」

【记者赵大智/台北报导】曾敬骅、宋芸桦、彭千祐在爱奇艺、八大《不良执念清除师》组成「打怪小队」破解各种奇案,也因时常卷入危险之中,让3人渐渐产生不同于一般人的羁绊,感情上是否会有意想不到的发展令人期待,没想到最新一集又杀出张轩睿饰演的暖男神秘烘焙师庄和真,他丝毫不隐藏对宋芸桦的好感,不仅亲手做蛋糕送她,还因曾敬骅和宋芸桦太亲近而吃醋。

面包控看过来!中部唯一手作吃到饱 「享得道」400元有找

面包控看过来!中部唯一手作吃到饱 「享得道」400元有找

【记者王煌忠/台中报导】星享道酒店集团旗下「享得道Hotel」,插旗台中水湳经贸园区,并将三楼「沐青」餐厅打造为城市绿洲,锁定下午茶客群,推出中部唯一面包放题,多达27款面包轮番上菜,更有现做甜点、沙拉、Pizza、饮品等,每人不到400元,面包控可别错过难得机会。

亲子暑假好去处!MITSUI OUTLET PARK三店推近60场亲子活动

亲子暑假好去处!MITSUI OUTLET PARK三店推近60场亲子活动

【陈扬盛/综合报导】MITSUI OUTLET PARK看准夏日亲子出游潮,准备近60场话题活动,让亲子共享购物与娱乐等多重体验。MITSUI OUTLET PARK暑假汇集多个卡通IP现踪,北中南三据点摇身变成充满惊奇的动画世界,并推出超过20场小小职人体验营,让孩子们尽情体验职人精神。最重要的购物部分当然是馆内推出的夏季商品折扣,让大人小孩一起买的轻松穿的清凉。

全台唯一奶油梦工厂「19号」 推出台湾在地生产纯生鲜奶油、时牧’S起司粉

全台唯一奶油梦工厂「19号」 推出台湾在地生产纯生鲜奶油、时牧’S起司粉

【陈扬盛/综合报导】由高雄在地峻鼎食品创办的乳制品品牌「19号」,致力于以欧洲乳制品的传统工艺,将台湾在地乳源得以「零剩余」且「全利用」转化为经济价值更高的乳制品,继去年1000%全台湾乳源发酵奶油、软质鲜奶油乳酪上市后,今年全台第一支媲美日本品质的 「19号纯生鲜奶油」(36%乳脂含量)、全新技术「19号时牧’S起司粉」等新品,即日起正式上市;全台4家知名烘焙店铺包括台北「Miss V Bakery」、台北「Sweet Percent 百分之甜」、台中「柳川や手作烘培」,以及台中「鹿云工作室」将同步推出真正台湾味的面包及甜点。

不让火鸡肉饭沙锅鱼头专美于前 嘉义市「金麦方奖」人气烘焙商品今揭晓

不让火鸡肉饭沙锅鱼头专美于前 嘉义市「金麦方奖」人气烘焙商品今揭晓

【陈扬盛/综合报导】嘉义市是台湾众多知名伴手礼的故乡,从方块酥、古早汉饼、手工蛋卷到近年兴起的国民美食Q饼、泡芙,浓浓在地特色广受讨论。嘉义市政府卫生局继评鉴餐饮业的金质奖、评鉴饮冰品业的金摇奖后,针对烘焙业也兴办专业严谨的「金(麦方:音ㄆㄤˋ)奖」评鉴认证制度,50家烘焙业者今(8/29)获得认证。

亚尼克写生比赛父子变装秀超热闹 父亲节结帐call out告白老爸享商品88折

亚尼克写生比赛父子变装秀超热闹 父亲节结帐call out告白老爸享商品88折

【陈扬盛/综合报导】知名蛋糕品牌亚尼克昨(7/30)在大安森林公园举办「亚尼克第19届写生比赛」,这是睽违3年后再度回归实体活动,1200组限额一周全部额满。今年首度新增现场「偶爸偶骄傲父子创意变装秀」以及「为偶爸赞出来」活动,力邀爸爸们踊跃参与亲子陪伴。现场更免费提供亚尼克精心设计「手撕香柚戚风蛋糕」美味餐盒,草地写生搭配亲子野餐,「超人帅爸」演员吴东谚与儿子斗宅也首次参与写生比赛与大家同乐。现场还有亲子手作烘焙DIY、行动艺人气球魔法师、文创弹珠台、迷宫、套圈圈等,创造亲子陪伴幸福回忆。

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