宝林茶室环境验出米酵菌酸 王必胜：事件就在「这处」发生
【陈奕棋／综合报导】信义远百「宝林茶室」素食餐厅A13店食物中毒2死惨剧有重大突破，今天（4/2）台北市政府宣布，在A13店的环境及生物迹证，都验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）。而卫福部次长王必胜则指出，环境采检结果意味事件就在信义店的厨房发生。
宝林茶室环境验出米酵菌酸 医指：厨师有问题
【施养正／综合报导】信义区宝林茶室中毒案出现新进度，台北市长蒋万安2日表示，上月底委托台大法医所检验餐厅环境检体，1日晚间确认验出米酵菌酸。台北市立联合医院阳明院区胸腔内科医师苏一峰认为，环境中有米酵菌酸，其实就是食材没有好好保存，看来是请假的资深厨师没有好好交接，然后代班厨师把没保存好的食材拿来煮。
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