食药署抽查真菌毒素 花生粉、红曲米中标!
【记者黄泓哲/综合报导】食药署今(8月8日)公布「113年4-6月食品真菌毒素监测检验结果」,显示部分市售食品真菌毒素污染严重。其中,花生粉和红曲米被检出不合格。花生粉的黄曲毒素B1检出值为3.2微克/公斤,超过限量标准,红曲米的橘霉素检出值为5,645微克/公斤,超过限量标准(5,000微克/公斤)。违规业者已经地方卫生机关命其限期改正。
【记者黄泓哲/综合报导】食药署今(8月8日)公布「113年4-6月食品真菌毒素监测检验结果」,显示部分市售食品真菌毒素污染严重。其中,花生粉和红曲米被检出不合格。花生粉的黄曲毒素B1检出值为3.2微克/公斤,超过限量标准,红曲米的橘霉素检出值为5,645微克/公斤,超过限量标准(5,000微克/公斤)。违规业者已经地方卫生机关命其限期改正。
【记者黄泓哲/综合报导】食药署今天公布真菌毒素检验结果,77件抽查中结果均合格,食药署表示将持续加强市售食品真菌毒素监测,以维护国人食的安全。
【记者庄伟祺/台北报导】饮料店近期食安争议不断,新兴的文青手摇饮「大茗」竟也传出杯底出现整张湿纸巾的事件,有网友于Google评论指出,喝饮料时就觉得味道酸酸的,没想到喝完竟有异物,并指称「网上满满负评都是真的」!对此,大茗也回复表示,调阅店内完整录影带并无发现有出现任何疑似湿纸巾的异物,北市卫生局今(8日)则回应稽查结果。
【记者黄泓哲/综合报导】食药署今天公布本周边境查验不合格清单,包括美国输入之樱桃、缅甸输入红豆以及中国出口的莲子、印尼出口的花生风味调味酱等出现农药、漂白剂和真菌毒素不符规定的状况,针对美国输入之樱桃、鲜樱桃,食药署将加强边境抽批查验。
【记者黄泓哲/综合报导】食药署今天公布边境查验不合格品项,重点包括美国进口调味酱、中国输入之花椒和印度进口马芹,食药署也积极查验,保护国人健康、安全。
【记者凃建丰/高雄报导】儿童、清明节连假将至,为维护市民饮食安全,高雄卫生局于辖内传统市场、春卷摊商、餐饮业、大卖场及超市等贩售场所,加强应景食品抽验与稽查,共计143件,其中1件花生粉初验真菌毒素不符规定,经限期改善后再次抽验合格,另1件萝卜农药残留检验结果不符规定,已移请来源厂商所辖县市卫生局办理。
【生活中心/台北报导】台北市民生社区知名四神汤、刈包店家「老翁家」的花生粉遭检出「黄曲霉菌」超标。北市卫生局今宣布,已依《食品安全卫生管理法》第41条令贩售场所下架同批号产品,并移请制造商辖管云林县卫生局进行源头查处。若查证属实、届期又不改正,将依法开罚业者3~300万罚锾。
【生活中心/台北报导】北市卫生局今(20)日公布最新「火锅料」产品抽验结果,总共抽验55件产品,其中10件不合规定,包括「MoMo Paradise南港润泰牧场」、「辛殿麻辣锅」等知名店家都上榜,检出青江菜杀菌剂超标,豆腐检出苯甲酸。已要求下架并开罚。
【记者张沛森/新竹报导】针对近日香港消费者委员会报告指知名品牌「福源花生酱」验出含有黄曲霉毒素(黄曲毒素)超标,让民众感到忧心。新竹市卫生局今天(17日)表示,今年9月14日抽验该花生酱,包括总黄曲毒素、黄曲毒素B1、赭曲毒素A,均符合规定,请民众放心,市府全力捍卫食安,并持续加强市售食品抽样,让市民朋友食得安心又放心。
【记者赖昀岫/台北报导】卫福部食药署昨(5/23)公布,在边境拦截到1批自美国进口、未经加工玉米检出「脱氧雪腐镰刀菌烯醇」超标,50万余公斤全数退运或销毁,而这也被称为「呕吐毒素」,食药署今(5/24)说明,近5年抽验96件玉米产品合格,而本次检出的该批玉米是人可食用的,不过该业者过往输入都是作为动物制品贩卖。
【记者林芳如/台北报导】美国玉米检出「呕吐毒素」!食品药物管理署今日公布最新边境查验结果,总计11项产品不合格,其中一批美国未经加工玉米检出「脱氧雪腐镰刀菌烯醇」超标,50万余公斤全数退运或销毁;医师表示,脱氧雪腐镰刀菌烯醇又称为呕吐毒素,耐高温,即便烹调后食用,也可能造成食物中毒,出现呕吐、发烧等症状。
【记者凃建丰/高雄报导】农历春节将至,高雄市卫生局今(11日)会同市府消保官、农业局及卫福部食药署南区管理中心,前往三凤中街年货大街,执行年节食品联合稽查。总计抽验99件,1件乌骨鸡检出动物用药超标准、1件竹笙检出重金属镉超标,2件产品不符合规定,不合格率2.02%。