【陈扬盛／综合报导】蝉联德国米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐厅，由Tobias Bätz主厨兼厨艺总监领军，将于11/22至11/24首次来台，限时三天客座汉来焰牛排馆，带来跨越区域和季节的德式fine dinning。Tobias Bätz主厨是一位擅长利用当季与在地食材，结合创意与科技制做料理的主厨，本次将献上6道主菜及1道甜点，并搭配5款精选佐餐酒。餐价每人9880元+10%，消息一曝光便吸引饕客抢订，每餐期仅受理50位预订，目前订位已近9成满。
【陈扬盛／综合报导】年末最令人期待的顶尖客座飨宴即将登场！台北万豪酒店将于11/15至11/16连续两晚邀请拥有MOF法国最佳工艺师与米其林一星双头衔主厨Guillaume Goupil携手法国米其林摘星主厨Florece Dalia，客座连续四年荣获世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐的高空景观餐厅INGE’S Bar＆Grill，推出「四手联弹 星空飨宴」，呈现八道式晚间套餐，每位7800元+10%，餐酒搭配每位2680元+10％含台北万豪侍酒师精选红酒及白酒各两款，每晚限量60席次，即日起开放预订。
【记者庄伟祺／台北报导】米其林三星竟然只要3千多就能吃到了！台北寒舍艾美酒店推出限定套餐，一次就可吃到3位名厨的料理，包含来自香港的双色和牛酥、蝶豆花蒸饺等港点，还有结合椰子水的港式煲汤，就连杨枝甘露也变成粉红色口味！同时，更有单一麦芽威士忌、斐济水可享用。
【曾宛如／综合报导】Netflix《黑白大厨：料理阶级大战》掀起一股收看潮，网友热情讨论节目中的评审、名厨、赛制之余，也好奇热爱美食的台湾，如果做一个台版《黑白大厨》，又有谁有资格担任评审呢？网友提到的名单，包括阿基师、江振诚、詹姆士、厨佛瑞德等人。
【李子凡／综合报导】Netflix 厨艺竞技实境秀《黑白大厨：料理阶级大战》上线2周掀起观赏热潮，参赛者分成在业界享有盛名的白汤匙主厨与具有明日之星实力的黑汤匙主厨，双方捉对厮杀、也打团体战，不只考验厨艺、临场反应，还能看出他们在团队中领导、协调与合群度，让观众一看入迷。由于参赛者实力坚强，该节目的评审当然不能是泛泛之辈，除了「国民厨神」白种元，另一位则是韩国目前唯一的米其林三星主厨安成宰。安成宰鲜少在媒体上露面，据悉他非常排斥实境秀、也没兴趣当一位「明星主厨（chef-tainer）」，他受访半开玩笑说：「我先确认了节目制作人不会让我们沦为笑柄后，才同意参加。」而他愿意「抛头露面」的背后真正原因，其实揪感心。
【记者庄伟祺／台北报导】2024米其林完整名单已完整公布，今年新增10家餐厅入榜一星，但却有5家餐厅惨遭掉星落出榜外，包含台北知名的「教父牛排」，主厨邓有癸为此发声明道歉；还有连续6年蝉联米其林一星的「Longtail」，也恐因主厨林明健离开造成掉榜。另去年高雄唯一获得米其林二星的「Liberté」等餐厅，则因结束营业也消失于榜单中。
【记者庄伟祺／台北报导】《米其林指南》今（27日）于台北万豪酒店举办颁奖典礼，2024年星级餐厅名单正式公布！本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸，还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得，一星共有41家餐厅获得，其中有10家新入榜的一星餐厅。
【陈静文／综合报导】拥有米其林二星殊荣的知名餐厅RAW，世界名厨江振诚今天召开国际记者会，突然宣布将从前线退休，RAW也将于12月31日结束营业！
【陈扬盛／综合报导】「胧粤」意即永远的粤菜，旨在将极致纯粹的正宗粤菜美味带给每位宾客最感动人心的美食记忆。由米其林二星港籍名厨简捷明以及厨龄逾40年的胧粤行政主厨胡福春领军操刀的胧粤中餐厅，一直以来广受老饕食客赞赏青睐！近日时序入秋，俗话说「立秋虾蟹肥」，此刻正是品蟹的最佳时节，因此胧粤行政主厨胡福春严选日本松叶蟹、阿拉斯加蟹、沙公、处女𫊻、青蟹等肥美鲜味，精彩推出一系列垂涎佳肴，包括阿拉斯加蟹三吃、瑶柱桂花炒蟹肉、花雕鸡油蒸处女𫊻、及膏蟹蒸肉饼等，单点套餐皆备，螯香秋宴每位5880+10%起。香腴鲜甜的人间美味让人大饱口福，绝对是当季最令饕客无法抗拒的秋蟹盛宴。
【即时中心／综合报导】曾获米其林二星殊荣的「祥云龙吟」餐厅，宣布12/1起暂停营业，粉丝不舍地留言「伤心」、「都还没拜访就停业」，还有人说要赶紧吃一波。
西班牙米其林二星餐厅Coque在10月31日凌晨遭窃，被偷走132瓶价值高昂的葡萄酒，包括经营者祖父流传下来的1925年珍酿，损失达20万欧元，是这一年来西班牙第二宗高价葡萄酒窃案。
【叶盛耀／台北报导】连续多年获得米其林二星肯定的「祥云龙吟」，今日正式对外发布新讯，强调因重新调整内部服务模式及设定未来发展方向，将于12月1日起暂停营业。消息一出，也引发美食圈内的热烈讨论，官方脸书粉丝专页也在发布讯息后，短短一小时，已有近70个分享。
【记者曾仲葳／综合报导】艺人HEBE代言的日本低酒精饮品「HOROYOI微醉ほろよい」推出「微醉米其林大赏」活动，即日起至11/15日止，购买微醉指定口味任3罐，登录发票月月抽好礼，最大奖是米其林二星餐厅万元双人席，若是购买经典口味六入组上网登录，还有机会额外再抽中米其林二星餐厅双人席位。
【陈扬盛／综合报导】慕舍酒店Hotel MVSA推出「依依不舍」住房专案，即日起至6/30，原价1万6800元的客房，现在最低只需4988元起即可入住，提供两种房型选择，包括「都会客房」与「酒庄客房」。
【记者田欣云／东京报导】用餐结束，「醍醐」第四代料理长野村祐介特别候在门边相送，临别前一句「多谢」，开启了我们之间的话题，也让我感受到他对台湾浓浓的情感。
【陈扬盛／综合报导】为分享世界茶文化的多元风貌，苗栗的POUYUENJI HILLS宝元纪三义「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展即日起开展，透过孩童般纯粹玩乐的探索与沉浸式体验。POUYUENJI HILLS宝元纪三义耗费超过4年时间，由季裕棠与来自世界各地顾问团队们共同打造，展现宝元纪对茶的热爱与对质感生活的追求。POUYUENJI HILLS自7/1起，每周四至周日，每日开放60位入园，仅采线上预约制，预约PLAY KITCHEN套餐即可抢先体验PLAY by POUYUENJI五大主题区，入园宾客可以尽兴体验玩茶生活，包括「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展、茶席体验、艺文书屋、生活选品、手作工艺及轻食茶饮区，可以轻松选玩PLAY all day，深度感受宝元纪茶生活的游园地。
【曾仲葳／台北报导】 受疫情影响3年未曾来台的米其林餐厅Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊，西班牙本店主厨David Yárnoz，睽违数年终于再次踏上台湾土地，亲自发布3道春季新菜色「岩浪、海韵及青塘」，以台湾常见的红条石斑、芭乐等在地食材入菜，美得像艺术品的料理，搭配层次感堆叠却完美平衡的酱汁，要说台湾米其林一星餐厅中最「懂玩」酱汁的主厨，渥达尼斯David绝对是个中翘楚。
【记者庄伟祺／台北报导】不只中央实施的振兴花莲旅游补助可用，许多店家也推出加码优惠来呼应！这家饭店就推出买一晚再送一晚的限定专案，搭配两人申请住宿补助后每人每晚最低只要625元起，还可拿到2000元餐饮折价券等，但期间每天只有限量6间房，想住可别错过了！
【陈扬盛／台北报导】全台顶级旅宿首选的台北文华东方酒店，今年5/18迎接开业十周年！特别于5月推出一系列「星光熠熠」的餐饮活动。「Bencotto」迎来亚洲餐饮界最具规模的年度厨艺盛事，与「ICSA 2024亚洲主厨高峰会」合作集结五位首度来台的亚洲顶尖名厨，与四位在地名厨联袂献艺，囊括高达十颗米其林星星的精湛厨艺，推出仅有两场席次有限的极致餐酒晚宴；米其林一星「雅阁」中餐厅则跨海邀请香港文华东方酒店中菜行政总厨黄永强师傅客座，与「雅阁」主厨郑国雄四手联烹打造星级盛宴；名媛贵妇最喜爱的「青隅」下午茶首次集结酒店各餐厅主厨巧思，推出十周年限定下午茶飨宴；广受台北都会男女欢迎的「M.O. Bar」并推出十周年限定畅饮专案；「文华Café」推出四人同行、一位免费之五月寿星专属优惠。
【陈扬盛／综合报导】影剧作品带动旅游热潮，其中以日本与韩国两地作品最受台湾人青睐。根据旅天下联合国际旅行社观察，疫情后旅客愈趋注重深度旅游，热衷体验在地文化，加上若有日韩热门影剧、偶像明星等催化讨论度，便会带动旅游效应，影响旅游目的地选择或行程安排，如日前在釜山举办的亚洲文化节演唱会，相关行程甫上架一周就售罄。为因应此一趋势，旅天下特别将热门影视元素规划进旅游行程，并整理日韩追星旅游推荐5选，带旅客朝圣热播韩剧「泪之女王」景点，以及日剧「初恋」，回味浪漫剧情。
