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北市稽查水产品 扁蟹重金属超标、黄鱼用药不合格!

北市稽查水产品 扁蟹重金属超标、黄鱼用药不合格!

【记者黄泓哲/综合报导】为确保市民水产品的安全,台北市政府卫生局于113年4月执行生鲜水产品抽验专案,前往市场、水产店及餐厅进行检验。检验结果显示,在30件样品中,有2件检验不符合规定,分别为一件「扁蟹」和一件「黄鱼」。

网美餐厅出包!义式餐厅白虾含致癌禁药 厂商挨罚12万

网美餐厅出包!义式餐厅白虾含致癌禁药 厂商挨罚12万

【记者林芳如/台北报导】基隆知名百年古迹义式餐厅出包!食品药物管理署今日(2/2)公布稽查结果,「邦彼诺」餐厅使用的冷冻白虾检出禁用的动物用药「结晶紫」,恐对人体有致癌性,依法开罚来源厂商12万元。另高雄「泰实在五甲店-泰味小馆」的鸡蛋检出禁用抗生素「乃卡巴精」,开罚3万元。

政府称石斑鱼打进国际高消费市场 渔业署资料输中总金额高破10倍

政府称石斑鱼打进国际高消费市场 渔业署资料输中总金额高破10倍

【记者陈怡文/台北报导】中国以检出孔雀石绿、结晶紫等禁用药物,2022年6/13起禁止台湾石斑鱼输销,2023年12/22起恢复我国7家养殖场输入,有媒体指出「政府没作为」,还要跟这些业者暸解能输入的原因,对此,渔业署今发稿澄清,积极布局全球外销市场,台湾石斑鱼因此打进国际高消费市场,摆脱对单一市场的依赖;但对比2020年渔业署发稿石斑鱼输销纪录,台湾年产2万公吨就有1.26万公吨销去中、港,计算今年1-11月输出国际市场仅1125万美元,过往1年输中港金额可达1.134亿美元,落差破10倍。

六福万怡酒店出包!三点蟹检出镉超标 未改正最高罚3百万元

六福万怡酒店出包!三点蟹检出镉超标 未改正最高罚3百万元

【记者林芳如/台北报导】爱吃螃蟹的人注意!台北市卫生局今日(12/7)公布2023年第3波生鲜水产品抽验结果,共计抽验30件,结果1件初抽不符合规定,为六福万怡酒店叙日全日餐厅的冷冻三点蟹检出重金属镉超标1倍,已要求下架不得贩售、限期改正,复抽仍未改正,可开罚3万到300万元

高档超市黑鲔鱼含禁药!用一氧化碳增添红润 最高可罚2亿元

高档超市黑鲔鱼含禁药!用一氧化碳增添红润 最高可罚2亿元

【记者林芳如/台北报导】鱼肉色泽太红润小心有诈!台北市卫生局今日公布2023年度第2波水产品抽验结果,共计抽验31件,结果city super复兴SOGO店1件「黑鲔鱼腹肉排」检出一氧化碳,国内不得使用一氧化碳处理生鲜水产品,已令贩售场所下架违规产品,并移请产品来源辖管新北市卫生局裁处。

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