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「义」飨夏日美馔 台北文华东方「Bencotto」义大利餐厅新菜单出炉

「义」飨夏日美馔 台北文华东方「Bencotto」义大利餐厅新菜单出炉

【陈扬盛/台北报导】台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅即日起推出全新夏季菜色,由来自义大利威尼斯的主厨艾曼纽.贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑选时令新鲜食材,以义大利经典风味搭配亚洲饮食元素创意激荡,打造出一系列夏日美馔,主厨推荐单点佳肴包括「在地布拉塔乳酪、番茄、豌豆、雪豆、番茄冷汤」、「大虾面饺、栉瓜、辣味黄番茄酱、巴西里」、「碳烤澳洲和牛纽约客、胡萝卜、油封红葱、嫩姜、 红酒酱汁」,以及「传统托斯卡纳海鲜汤、海鲈鱼、蛤蜊、淡菜、透抽、大虾」等,新单点菜色价格由680元+10%起。为了让宾客尽情享受季节佳肴,主厨亦推出四道式套餐和五道式套餐。

罗勒调味酱验出致癌物 好市多:依规定处理「不会流入市场」

罗勒调味酱验出致癌物 好市多:依规定处理「不会流入市场」

【刘育良/综合报导】食药署昨天公布边境检验不合格项目,美式连锁卖场好市多的「罗勒调味酱」被检出农药残留含量不符规定,残留农药环氧乙烷0.1mg/kg,一共673.92公斤全数要退运或销毁。好市多今晚发出声明强调该罗勒调味酱不会流入市场。

吃蟹免沾手!台北万豪酒店限时推出「蟹舞金秋」套餐3880元+10%

吃蟹免沾手!台北万豪酒店限时推出「蟹舞金秋」套餐3880元+10%

【陈扬盛/综合报导】台北万豪酒店年年备受好评的秋蟹料理再度回归,馆内中餐厅「宴客楼」与顶级铁板烧「Mark’s Teppanyaki」即日起至11/30推出一系列美蟹料理,贴心精致「位上式」个人套餐,让饕客品蟹不需沾手。宴客楼严选台湾万里花蟹、鲜美沙公、处女𫊻等,揉合粤式及台式料理手法,设计多款单点秋蟹料理与6道式去壳美蟹套餐,「蟹舞金秋」套餐每套3880元+10%。铁板烧同步推出「炙飨海味」套餐,以肥美沙公、日本和牛、日本麝香葡萄、日本海胆、鲍鱼、明虾等海鲜珍馔入菜,每套5000元+10%。

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