台湾美食展盛大登场!台南馆米其林餐厅主厨秀料理 赖清德总统「回娘家」按赞
【记者庄曜聪/台南报导】2024台湾美食展2日登场,有「美食之都」称号的台南市当然不能缺席,设立的「台南馆」招募34间店家,现场展示100项台南好礼及美食,提供18场次超过20种品项提供民众试吃,还有米其林餐厅主厨以「虱目鱼」发想,推出3道创意料理,开幕仪式结束后,赖清德总统还专程「回娘家」到台南馆参观,大力推荐台南好味道。
【记者庄曜聪/台南报导】2024台湾美食展2日登场,有「美食之都」称号的台南市当然不能缺席,设立的「台南馆」招募34间店家,现场展示100项台南好礼及美食,提供18场次超过20种品项提供民众试吃,还有米其林餐厅主厨以「虱目鱼」发想,推出3道创意料理,开幕仪式结束后,赖清德总统还专程「回娘家」到台南馆参观,大力推荐台南好味道。
【叶盛耀/台北报导】随著边境解封,旅游商务活动渐趋频仍,台湾的餐厅期待端出亮眼主题餐会吸客。一向很受外籍客青睐的欣叶台菜,近期就规划传统台式宴客菜 -「记忆中的台北味道 - 欣叶台菜宴」,标榜复刻自己的古早味,将数道消失已久的费工手路菜再次搬上桌。
【记者曾仲葳/综合报导】有著「一群很会说故事的人」美名的新媒体团队「SEE YOU SEE ME」,在疫情在疫情台湾餐饮营业额74%之时,决定要提振餐饮业士气,免费帮24间米其林餐厅拍摄CF,首播4家餐厅今(26)日上映。即日起只要成为「SEE YOU SEE ME」见见美官网会员,除了欣赏精采作品外,还可机会抽中限量米其林套餐及限量好礼。