60岁女顺利减8公斤却「血压爆升」 立冬到了「吃辣助减肥」真正含义要知道
【记者黄泓哲/综合报导】本周四(7日)立冬将至,随著气温转凉,许多民众会选择火锅、姜母鸭、羊肉炉等食物来进补。不过,内科暨减重专科医师陈威龙近日接诊了一位60岁女性患者,虽然她在两个月内成功减重近8公斤,但血压却反而升高,甚至出现下肢水肿。经了解,原因竟是因为她进补过量食用火锅汤底,导致钠摄取超标。
【记者黄泓哲/综合报导】本周四(7日)立冬将至,随著气温转凉,许多民众会选择火锅、姜母鸭、羊肉炉等食物来进补。不过,内科暨减重专科医师陈威龙近日接诊了一位60岁女性患者,虽然她在两个月内成功减重近8公斤,但血压却反而升高,甚至出现下肢水肿。经了解,原因竟是因为她进补过量食用火锅汤底,导致钠摄取超标。
【吴惠菁/综合报导】3届广播金钟奖得主陈凯伦2022年11月被诊断罹患扁桃腺癌扩散到淋巴,历经手术并口服化疗药半年,从去年5月逐步复出,今(14日)他分享喜讯,台大主治医师通知他「核磁共振报告一切正常」,他终于放下沉甸甸的心,「要继续活出信心、活出爱」!
【记者林丞伟/台北报导】周兴哲(Eric)近日在上海开唱,Day2惊喜邀来金曲歌后魏如萱担任嘉宾,她一袭黑色紧身蕾丝装,让Eric一看到她升上来,就赞叹夸:「妳好正喔!」两人合唱一曲《大人》,这首让周兴哲入围「金曲35」最佳作曲人的名曲,男唱女合,两人完美声线诠释,让梅奔2万小兴星(指周兴哲粉丝)如痴如醉,大呼:「赚到了!」
【黄博胜/综合外电】巴黎奥运开赛迄今爆出多起供餐问题,除了提供生肉的争议外,主办单位今年为了降低饮食碳排放,提供更多素食餐点,却遇到各国运动员抱怨,蛋白质和补充体力来源的肉类准备不充足,根本吃不饱,素食更在每日50道料理中占了一半。
【施养正/综合报导】位于日本横滨京急百货店内的「日本桥伊势定」分店7月28日爆发集体食物中毒,147人在吃完鳗鱼便当后出现身体不适,其中一人死亡,经采检受害者粪便发现为金黄色葡萄球菌导致中毒症状。其他鳗鱼饭业者表示,近期是夏季传统吃鳗鱼饭的节日「土用丑日」,店家可能因为大量制作便当而保存不良滋生细菌。
【国际中心/综合中央社、外电】披萨是全球最受欢迎的食物之一,只是没想到人口约2.17亿的巴西,居然是全球消费披萨第二多的国家,仅次于人口约3.4亿的美国。由于1985年巴西圣保罗州举行10种最佳莫札瑞拉起司和玛格丽特披萨食谱评选,在全国受到热烈回响,遂将7月10日定为巴西的「披萨日」。
【记者林秭渝/台北报导】八大电视《WTO姐妹会》邀请新住民分享「台湾人让他们不解的特殊行为」主题,来自美国的班杰提到刚到台湾时,因不了解台湾的烧金纸文化,误把拜拜用的金炉当成是垃圾桶!班杰说,当时看到路上没有垃圾桶,但家家户户门前都放了一个桶子,以为是地球日要大家集中垃圾,于是便将车上的垃圾收集后往桶子丢。他说:「我没有把垃圾都给同一家,怕桶子很快就满,便分散丢在每一家…」后来才明白那是拜拜用的金炉,班杰赶紧将垃圾拿走,回想当下无知行为,实在很糗。
【李家颖/综合报导】不少人都喜欢吃水饺或锅贴当一餐,但彰化秀传小儿科医师黄士伦就在粉专指出,一颗水饺碳水含量高达5克,若吃20颗相当于快2碗饭,隐藏的油脂含量,10颗水饺有32克脂肪、20颗水饺64克脂肪,控制体重的人要对这类食物回避。
【记者黄泓哲/综合报导】现代人保持健康的身体是终生课题,尤其又有许多健身族力求「增肌减脂」。减重医师萧捷健在个人粉专提醒,民众要避免落入「蛋白质摄取3大NG」陷阱。
马来西亚上月将肉骨茶列美食遗产,却因食材含猪肉,遭部分穆斯林反弹,今天也再成为国会质询焦点。旅游部长张庆信特别出示伊斯兰党6年前曾推荐清真肉骨茶的剪报,吁彼此尊重多元文化。
称呼比自己年长的女性要用「姊」还是「姐」,引起网路热议。台师大国文系教授钟宗宪表示,有血缘关系的应写「姊」,「姐」则是女性的泛称,但一般生活中两者可互通。
【即时中心/综合报导】校园餐厅通常给人印象是经济实惠,但台东大学的学生爆料学校自助餐贵得惊人,1肉4菜180元,还卖未熟的血色鸡腿,「夹起鸡腿就被血滴到」,开幕快一个月,学生怨声载道,甚至有人夹3道菜,没有肉类主菜也要价105元。
【即时中心/综合外电】有网友在脸书社团「爆料公社」贴文指出,台东大学自助餐4菜1鸡腿加白饭要新台币180元,「原来台东物价这么可怕」。台东大学表示,已要求业者清楚公告计价方式。业者今也出面道歉,收费是以秤重量决定,每100克15元,当天可能忙中有错。
【记者赵大智/台北报导】唐玲罹患胃癌后勇敢抗癌,因为父母俱逝,农历春节只能和妹妹2人共度。唐玲说,妹妹不会做菜,自己又生病,因此只能自备简单又健康的年菜料理。曾经担任美食节目《美眉食谱》的她,一瓶味噌搭配不同食材,就能大展厨艺变化出18道不同年菜。
【许洁如/综合报导】你知道不同的豆类制品,脂肪、热量差很大吗?营养师刘雅惠表示,选错真的很可怕,还会愈吃愈胖,她以一图揭豆类制品的差异,炸豆皮仅仅35克热量就达134大卡,比百页豆腐还高。
【即时中心/综合报导】喜欢异国料理却踩雷!一名男子抱怨,到桃园一家卖印尼菜的店买便当,结果4菜1肉竟要700元,让网友傻眼「可以吃到饱了」、「把台湾人当盘子!」
【记者林巧雁/台北报导】怡客咖啡菜单涨幅11%~15%,今天发布声明指出,过去3年原物料成本飙涨,电力与薪资也上涨,蛋价上涨49%、菜价涨46%、肉价涨28%、油上涨14%,因此做出这个艰难的决定,以换取微薄的⽣存利润。
【即时中心/综合报导】近来物价上涨,小市民的荷包越来越吃紧。不过,有网友分享,在台南吃一间自助餐,有肉排、卤肉、青菜还有一碗饭,只要25元,便宜到令人无法置信,在其他网友的质疑真伪的声浪下,有人神出来店址,风向丕变。
【记者林哲良/台北报导】日本男星山下智久在日本戏剧《今际之国的闯关者》第2季中,将客串担任剧情中生存游戏的大魔王,戏剧释出山下智久剧照,裸著上半身的他秀出大肌肌使坏,吸引不少目光。他不仅有演技,还能歌善舞,日前就担任嘉宾站上舞台开金嗓,不用露肉,靠声带就征服全场,让颁奖典礼俨然成为他的小型演唱会,事后他将表演片段Po上IG,还吸引在全球缔造约30亿串流收听次数的百大DJ Steve Aoki留言「Let’s gooooooo」。
【记者陈怡文/台北报导】国人多爱吃鲑鱼?根据2022年渔业统计年报显示,台湾一年从国外进口的生鲜或冷藏、冷冻的「鲑鱼」共计有2.8万公吨,约560万条鲑鱼,全台最大生鲜超市全联2022年挪威鲑鱼销售创下近10亿元业绩,约用掉45万尾,叠起来约660座台北101,同时荣登先鲜鱼类榜首,预估今年可望正式突破10亿元大关,全联2024年与SalMar的跨国合作业绩目标11.2亿元,原料采购2200公吨,皆比今年成长10%,即起至11/2至实体门市购买任一指定生鲜鲑鱼商品登录发票抽买菜金全联礼券5万元。